Recetas de como preparar lechon relleno al horno

Lechon al Horno

Lechon al Horno

Serán el mejor complemento para tus platos, perfectos para utilizar en preparaciones que lleven aceite, como un guiso, un estofado, un puré de patatas, sopa,…
Galletas de naranja y chocolate #somdeMallorca

Galletas de naranja y chocolate #somdeMallorca

Y así, comimos, ensalada de sepia y gambas de Alcúdia, huevo poché como crema de patata vieja, corvina con sobrasada, almendras y mojo rojo, lechonaalhorno y de postre un gató mallorquín
Confitados para Navidad

Confitados para Navidad

En España el término “confitar” se ha referido normalmente a preparados dulces, como atestigua el diccionario de la Real Academia, que lo define como cubrir con un baño de azúcar frutas o semillas o bien cocerlas en almíbar
RECETAS DE NAVIDAD

RECETAS DE NAVIDAD

También podéis preparar patés veganos como el PATE DE TOMATES SECOS o el HUMMUS, por si tenemos invitados a los que no les gusta o no comen proteínas animales
Una vuelta por Asia

Una vuelta por Asia

muchos alimentos completamente impensables en Occidente, como pueden ser algas,. Es conocido como "Um Gion Fan"(cinco
MERLUZA RELLENA gratinada con Alioli

MERLUZA RELLENA gratinada con Alioli

(entera, abierta como un libro, sin espinas y limpia) Podéis aprovechar la cabeza para hacer caldo. Os aseguro que no es tan laborioso como parece

Sabores latinos en navidad

El chompipe (como se conoce en el Salvador) se consume en toda América Latina durante estas fiestas y dentro de las opciones para prepararlo siempre es un acierto alhorno o adobado, etc

Confitar alimentos salados

En España el término “confitar” se ha referido normalmente a preparados dulces, como atestigua el diccionario de la Real Academia, que lo define como cubrir con un baño de azúcar frutas o semillas o bien cocerlas en almíbar
Historia de la Pachamanca o Huatia o Wathiya o Wajaña o Watia

Historia de la Pachamanca o Huatia o Wathiya o Wajaña o Watia

Igualmente, en Telarmachay (Junín) se encontraron piedras para las mankas (ollas), así como en Pampa de la Pelota (Chincha), donde el arqueólogo Javier Alcalde descubrió ollas más recientes, trabajadas en plena roca, que datan aproximadamente de mediados del siglo XV

Receta de lechona asada a la mallorquina

 En realidad, la gastronomía de Segovia es maravillosa en general, como no acordarse, por ejemplo, del ponche segoviano, ese postre que llevo pendiente de hacer hace mil y está tan bueno, que debería ser considerado pecado

Cochabamba: un día para comer y el otro también

Ch’anka de pollo o de conejo, silpancho, pique macho, sajta de papaliza, picante de pollo, lambreado de pichón, chicharrón de cerdo, chupes de lacayote y zapallo, chaques de trigo y quinua, jak’alawa, jarwiuchu, pampaku, escabeche de patitas, humintas alhorno, k’allu… una interminable lista de deliciosos platos típicos de la gastronomía valluna, justifican a Cochabamba como la “Capital gastronómica de Bolivia”

Cochabamba: un día para comer y el otro también

Ch’anka de pollo o de conejo, silpancho, pique macho, sajta de papaliza, picante de pollo, lambreado de pichón, chicharrón de cerdo, chupes de lacayote y zapallo, chaques de trigo y quinua, jak’alawa, jarwiuchu, pampaku, escabeche de patitas, humintas alhorno, k’allu… una interminable lista de deliciosos platos típicos de la gastronomía valluna, justifican a Cochabamba como la “Capital gastronómica de Bolivia”

utilizar, se realizarán diversas operaciones preliminares, talescomo. debe tenerse como guía las coyunturas de las articulaciones