Recetas de como preparar jamon de cerdo al horno

Jamón al horno, jamón asado:

Jamón al horno, jamón asado:

Jamón alhorno, jamón asado, como veis la receta es muy fácil depreparar y además es super cómoda, porque casi no se mancha nada al cocinar, todo se prepara en una sola bandeja
LOMO DE CERDO RELLENO AL HORNO

LOMO DE CERDO RELLENO AL HORNO

Es ideal para llevar, cunde mucho y podrás utilizarlo como plato caliente o como carne fría para entrantes, tostas, montaditos, etc
LOMO DE CERDO RELLENO AL HORNO

LOMO DE CERDO RELLENO AL HORNO

Es ideal para llevar, cunde mucho y podrás utilizarlo como plato caliente o como carne fría para entrantes, tostas, montaditos, etc
Chuletas de cerdo al horno ¡Sin grasas!

Chuletas de cerdo al horno ¡Sin grasas!

Una vez que pruebes la salsa, estoy seguro de que la querrás utilizar de base para otras recetas, ya que va bien tanto para la carne como para el pescado
Solomillo de cerdo con mostaza a la crema de hortalizas al queso Beaufort con jamón crujiente

Solomillo de cerdo con mostaza a la crema de hortalizas al queso Beaufort con jamón crujiente

)En la receta original utiliza costillas pero yo lo he sustituido por solomillo decerdo (que lo he preparado en forma de trenza) y la carne con el aderezo propuesto ha quedado espectacular, ahora bien, la crema dehortalizas con queso a mí me ha dejado un poco con "sin sabor" no me ha dicho mucho, al contrario que la otra, la de bogavante y cigalas que esa sí que era para tomar pan y mojar
Recetas de Navidad - Jamon asado al horno paso a paso

Recetas de Navidad - Jamon asado al horno paso a paso

Como podéis ver en la foto, esta receta se acompaña varias verduras, y nosotros en lugar de poner también patatas, las hemos cambiado por unas manzanas, y le dan un toque muy original, ya sabéis que el cerdo y la manzana combinan muy bien, así el toque ácido de la manzana, la salsade arándanos, y la salsade nata, junto con la carne completan un curioso plato
Lomo de cerdo relleno al horno

Lomo de cerdo relleno al horno

Para atarlo podemos pedir en nuestra carnicería de confianza un trozo demalla o ,simplemente, usar hilo de cocina como hicimos nosotros
Solomillo de cerdo al horno con Sauerkraut

Solomillo de cerdo al horno con Sauerkraut

llamémosle como más nos guste, pero tengamos claro que, en nuestra cultura occidental, sin el cerdo no hay tocino, y sin el tocino, ¡adiós cocina
AGUJA DE CERDO AL HORNO

AGUJA DE CERDO AL HORNO

Otra de las ventajas de este tipo de asados es que si sobra, lo guardamos bien tapado con su jugo en la nevera y al día siguiente está igualde bueno o mejor, como pasa con el Jamón asado que puedes tomarlo incluso frío o en bocadillo
Costillas al horno con salsa barbacoa

Costillas al horno con salsa barbacoa

Te voy a mostrar como las hacemos en mi casa que por cierto las cocino mucho cuando tengo invitados, porque no veas cómo me las piden
Las costillas al horno más fáciles y deliciosas

Las costillas al horno más fáciles y deliciosas

Esta receta, como ves, la haces con los ingredientes que normalmente hay en casa, sin que tengas que salir corriendo en busca de esa especia o salsa que, una vez utilizada, queda relegada en el último rincón de la despensa en espera de que algún día vuelvas a necesitarla
Pollo relleno al horno

Pollo relleno al horno

Como siempre espero que os hayan gustado esta receta del pollo relleno alhorno. Lomo decerdo adobado y alhorno