Recetas de como preparar huevas de trucha

Crema de espárragos verdes con huevas de trucha.

Crema de espárragos verdes con huevas de trucha.

Lavamos y troceamos los espárragos reservando tantas puntas como vasitos o raciones queramos hacer. así que estas huevasdetrucha, que podéis encontrar en cualquier supermercado han hecho la suplencia la mar de bien
Ensalada de arroz con aguacate y huevas de trucha

Ensalada de arroz con aguacate y huevas de trucha

En la receta de hoy, tenemos por ejemplo los aguacates, una vinagreta con tomate, y como toque original, y que le va de maravilla, las huevasdetrucha, o pueden ser de salmón, las que os gusten más
Pastel de Merluza, Huevas de Trucha y Paté de Oricios con Bechamel de Piquillos : #RetoTiaAlia

Pastel de Merluza, Huevas de Trucha y Paté de Oricios con Bechamel de Piquillos : #RetoTiaAlia

Dí vueltas al recetario, me gustaban muchísimas, algunas ya las habíamos preparado, finalmente me he decidido a preparar un Pastel de Merluza , porque si bien se puedeconsiderar una receta viejuna, en su época cuando Tía Alia lo preparaba debíade ser toda una modernidad y porque es una receta perfecta para los días de Navidad, es económica y gusta muchísimo
Cómo hacer blinis y que queden perfectos.

Cómo hacer blinis y que queden perfectos.

Si hace poco os decía que una Navidad sin pasta filo es como un jardín sin flores, olvidaba otro imprescindible para las cenas de fiesta y demás celebraciones
Aperitivos para navidad

Aperitivos para navidad

Con el queso podemospreparar también muchos aperitivos, como la tosta de queso de cabra a la plancha y mermelada de pera,  queso de cabra caramelizado y con pistachos, cualquiera de preparaciones que tenéis en la entrada Trío de queso de cabra y también las piruletas de Boffard que gustan mucho tanto a mayores como a niños
SUSHI

SUSHI

- Coge un pellizco de wasabi y/o mayonesa, extiéndelo con cuidado como trazando una línea a lo largo del centro del arroz y luego ve colocando la tortilla, verdura elegida y el pescado o surimi
Blinis con crema agria, salmón y caviar

Blinis con crema agria, salmón y caviar

Como pasa en todos los lugares y con todas las recetas más conocidas, aquí también cada ama de casa o cada familia, tiene su receta secreta para preparar los bliní