Recetas de como preparar huevas de bacalao

Revuelto de rúcula con huevas de bacalao

Revuelto de rúcula con huevas de bacalao

Cómo suelo preparar platos únicos para cenar, este plato es muy completo, sano y muy rico. En Cádiz es muy famosa la tapa dehuevasdebacalao aliñadas
Tartaletas con huevas de bacalao

Tartaletas con huevas de bacalao

con pipirrana, en ensalada, o como tapa, que es como la vamos a preparar hoy. Solemos prepararlade diferentes formas
Bacalao confitado sobre habitas baby

Bacalao confitado sobre habitas baby

Las huevas,sepuedenvender frescas o ahumadas o utilizarse como cebo para la pesca. Ademásde efectivo es muy fácil de usar, lo echas por la noche tal y como indica las instrucciones y te vas a dormir, al día siguiente dejas correr el agua, y la obstrucción habrá desaparecido
HUEVAS CON MAYONESA Y TRUCO

HUEVAS CON MAYONESA Y TRUCO

Te apetece como Aperitivo. Mientras se cuece las huevas vamos a preparar la mayonesa. El uso de las huevas,tantodemerluza,bacalao o atún
LOMOS DE BACALAO CONFITADO SOBRE TATAMI DE SALMOREJO

LOMOS DE BACALAO CONFITADO SOBRE TATAMI DE SALMOREJO

Para culminar el plato, rebajamos un poco de mayonesa con agua y le añadimos unas huevasde mujol, que aparte de ser asequibles para humildes mortales como nosotros, están realmente buenas y a esta receta en concreto, le van de cine
Maki de bacalao skrei: Sushi de cuaresma

Maki de bacalao skrei: Sushi de cuaresma

Se sirve ¡como no. Huevasde pez volador (opcional). Este viernes santo cocinamos Maki debacalao skrei en una receta de sushi que no utiliza pescado crudo y con un sabor que recuerda mucho a los guisos tradicionales de cuaresma
Aperitivos para navidad

Aperitivos para navidad

Con el queso podemospreparar también muchos aperitivos, como la tosta de queso de cabra a la plancha y mermelada de pera,  queso de cabra caramelizado y con pistachos, cualquiera de preparaciones que tenéis en la entrada Trío de queso de cabra y también las piruletas de Boffard que gustan mucho tanto a mayores como a niños

Sushi: Ingredientes Principales

Puede ser que las huevasde pez volador sean las más conocidas al hablar de sushi, muy crujientes, y pintorescas, (rojo anaranjado) son de sabor intenso, son usadas como toping en los rolls pequeñas, muy crujientes, con un sabor intenso y de un rojo anaranjado
Crema morada de marisco (vídeo)

Crema morada de marisco (vídeo)

Como pescado blanco, podemos usar dorada, abadejo (el bacalao pequeño), merluza, pescadilla, lubina, raya, mero, lenguado, fletán, gallo, congrio, cabracho, besugo… Y también podemos utilizar morralla (pescado pequeño de arrastre, que se suele enganchar en las redes junto a cangrejos y galeras y que se vende en las pescaderías para hacer caldo)
Receta de pastel de vieiras en terrina

Receta de pastel de vieiras en terrina

Ese marisco lujoso con un sabor delicado que viene perfecto para servirlo en una comida de celebración, como la cena de Nochebuena o de fin de año