Recetas de como preparar ensaladas de verduras crudas

¿CÓMO PREPARAR GERMINADOS EN CASA?

¿CÓMO PREPARAR GERMINADOS EN CASA?

Se pueden consumir tal cual, aliñados o mezclarlos en ensaladas, como guarnición de diversos platos, también en bocadillos y agregando un puñado a batidos y zumos de frutas o verduras
Ensalada crudités de verduras

Ensalada crudités de verduras

Como los vamos a consumir crudos es necesario que antes de picarlos estén muy bien lavados. Tiene una textura muy crujiente y se debepreparar con algo de antelación para que las verduras marinen un poco en el aderezo
50 recetas ricas para comer más verduras

50 recetas ricas para comer más verduras

Que el mejor planteamiento no es siempre el de “a partir de ahora dejode comer de todo y como solo verduras”, la mayoría de las veces bastará con cambiar parte de las patatas, la pasta o el arroz por algunos vegetales que, creedme, en muchos casos conseguirán que las patatas, la pasta o el arroz estén mucho más ricos que solos
Las Ensaladas

Las Ensaladas

No se debenpreparar con mucha antelación, ya que algunos alimentos, como por ejemplo la lechuga, se oxidan fácilmente y pierden sus propiedades
Ensalada china de col, receta fácil paso a paso

Ensalada china de col, receta fácil paso a paso

Es facilísima depreparar y es de las pocas ensaladas que se puedepreparar y aliñar con antelación, pues debe reposar como mínimo una hora, pero a mí personalmente casi me gusta más de un día para otro
Quinoa al curry con verduras vegana

Quinoa al curry con verduras vegana

Hoy os traigo una receta de esas que se quedan entre las habituales, y es que esta receta de quinoa al curry con verduras vegana es muy fácil de hacer y a la vez riquísima
ENSALADA DE COL AMERICANA (COLESLAW)

ENSALADA DE COL AMERICANA (COLESLAW)

Llevaba tiempo pensando en preparar esta ensalada, e investigando como hacerla, aunque no tenía del todo claro que me fuera a gustar al llevar la col cruda
Ensalada césar con pollo y salsa césar casera, la receta original

Ensalada césar con pollo y salsa césar casera, la receta original

Se trata de la receta original sin mayor variación, aunque como podrás leer más abajo te proponemos prepararla cada vez con un toque distinto, modificando algunos de los ingredientes, o incluso convirtiéndola en una ensalada de pasta
Ensalada alemana versión ligera

Ensalada alemana versión ligera

Por la noche los vegetales crudos no son lo más recomendable porque se hace indigesta, así que si queréis completar una proteína como una tortilla francesa, una pechuga de pavo/pollo a la plancha, un pescado, mejor hacerlo con una cremita deverduras, una sopa desgrasada, un gazpachito bien fresquito o verduras al horno o a la parrilla
Ensalada de alubias y bacalao

Ensalada de alubias y bacalao

Esta semana os traigo una ensalada de alubias con bacalao, también llamado Empedrat como se llama en Cataluña