Recetas de como preparar crema para cupcakes sin mantequilla ni manteca

Cupcakes de café con crema de Baileys

Cupcakes de café con crema de Baileys

para que la crema de mascarpone monte bien y aguante firme para la decoración, es importante que tanto el queso como la nata estén muy fríos a la hora de batir
Cupcakes de arándanos con crema de queso

Cupcakes de arándanos con crema de queso

también hice como una salsa de arándanos para darle mas color. - Poner la crema por encima y alisar un poco con espátula o cuchillo de mesa, añadir por encima la salsa, y poner arándanos, podéis hacerlo como más os guste
Cupcakes de chocolate, fresas y crema

Cupcakes de chocolate, fresas y crema

cubra con crema batida y coloque la tapita que sacamos al hacer el agujero y a la que habrá cortado una porción para que quede como un disco delgado
Cómo hacer Trufa para rellenar Tartas

Cómo hacer Trufa para rellenar Tartas

Una vez lista podéis usarla parapreparar ricos pasteles, rellenar profiteroles, brazos gitanos, berlinas, decorar cupcakes, o, simplemente, podéis servirla como postre en sí misma
Crema pastelera en microondas

Crema pastelera en microondas

Ayer quedé con una compañeras de trabajo para comer y como no podía ser menos quería llevar alguna cosilla para postre, y como me apetecía mucho algo que llevase crema, manzana y canela, – mmmmmmmmmmm
Cómo hacer Ganache de Chocolate Blanco

Cómo hacer Ganache de Chocolate Blanco

Como frosting de cupcakes. Queda perfecta como relleno de cualquier bizcocho y, si la utilizamos como cobertura, le dará a nuestra tarta o pastel un aspecto irresistible
CUPCAKES DE FRESA

CUPCAKES DE FRESA

Los que os presento hoy son aptos para los que no queremos dulces excesivamente "empalagosos" como los que hice de buttercream de nutella, otro día los subiré porque son ideales para los mas golosos, como mi costilla, jajajajjaajajajjjajaHoy os dejo la receta de los del centro en los que solo varía la forma de decorar y el relleno, los de las estrellas de colores van rellenos de frambuesa, y los que llevan fideos de chocolate están rellenos de albaricoque
Cupcakes de pavo y queso

Cupcakes de pavo y queso

 Espero que os guste tanto como a nosotros. Unos bizcochitos salados para morirse, jugosos, húmedos y muy pero que muy fáciles de hacer, tanto es así que si tienes visita y quieres preparar un picoteo no te va a llevar tiempo ninguno, tan sólo necesitas
Cupcake Terciopelo Rojo

Cupcake Terciopelo Rojo

Parapreparar la crema de queso, batimos la nata con el azúcar avainillado y el azúcar glas y cuando esté casi montada añadimos el queso crema hasta que esté bien mezclado
Cupcakes Primavera

Cupcakes Primavera

Oficialmente a llegado la primavera, el frió le cedió el paso al calor, a los días soleados, nos llenamos de flores y colores maravillosos, para celebrar que el invierno ya se fue y que la época mas bella del año ya esta qui, quiero enseñarte a preparar estos deliciosos cupcakes de zanahorias y almendras, cubiertos por crema de queso crema, chocolate y huevitos de pascua, que no son mas que almendras confitadas decoradas, mas adelante te daré el truco de como hacerlas
Cupcakes de Coco

Cupcakes de Coco

Los podemos cubrir,  tanto con frosting como con buttercream y decorarlos con los diferentes sprinkles o topping,  haciendo que cada ocasión sea especial