Recetas de como hacer yema tostada para tartas

Tarta San Marcos de yema tostada

Tarta San Marcos de yema tostada

Como no disponía de soplete para tostar la yema, la he introducido en el grill del microondas y la he tostado ahí
Tarta helada de turrón y yema tostada

Tarta helada de turrón y yema tostada

Y no dudéis en hacerla y contarme cómo os ha ido, que ya veréis como repetís. Necesitaremos algo de tiempo, pues las yemas no se montan tan fácilmente como las claras
Tarta de Yema tostada y Trufa

Tarta de Yema tostada y Trufa

Como nos habrá sobrado crema de trufa, la aprovechamos para untar los laterales y los rematamos con almendra tostada (también quedaría muy bien con fideos de chocolate)
TARTA DE QUESO Y YEMA TOSTADA

TARTA DE QUESO Y YEMA TOSTADA

No sé a vosotros pero a mí me encanta mimar a la gente que aprecio, con pequeños detalles como éste. Os dejo con esta rica tarta, que os aseguro es fácil de hacer
TARTA YEMA TOSTADA PARA PAPA

TARTA YEMA TOSTADA PARA PAPA

Hay que hacer tres planchas de bizcocho, estas medidas son para uno. El bizcocho lo tenemos que hacer tres veces
TARTA DE TURRON Y YEMA TOSTADA

TARTA DE TURRON Y YEMA TOSTADA

La he hecho tal y como él la explica, os dejo el enlace para que veáis la suya y su cocina que merece la pena ollasferroviarias
Tarta de ricotta y yema tostada

Tarta de ricotta y yema tostada

Llenar una manga pastelera, o la echamos en un bol y dejamos a temperatura ambiente, mientras solidifica el relleno, como una hora
Tarta de yema (Mona de Pascua)

Tarta de yema (Mona de Pascua)

A parte de decorar, ya sabéis que estas figuritas son las aliadas perfectas para tapar imperfecciones (como el socavón del bizcocho jeje)
TARTA DE CREMA PASTELERA Y YEMA MUY MUSICAL

TARTA DE CREMA PASTELERA Y YEMA MUY MUSICAL

Como mucho tarda un par de minutos. Por último dejamos un hueco en medio parahacer con chocolates el pentagrama, la nota musical y las letras de Andrea en forma de música
Tarta de yema

Tarta de yema

Le vuelve loco el crujiente del caramelo y de la masa quebrada, también el contraste de texturas, además se la adorno con pistachos troceados que son sus frutos secos preferidos, y como podéis imaginar lo tengo ganado
BUNDT CAKE CON TURRÓN DE YEMA TOSTADA Y PIÑONES

BUNDT CAKE CON TURRÓN DE YEMA TOSTADA Y PIÑONES

Si aún te quedó algún turrón de yema de las Navidades, puedes probar a hacer éste bizcocho, queda una textura esponjosa, suave y el sabor es como a mazapán o a tarta de Santiago, tienes que probarlo
Pastelitos exprés de yema tostada

Pastelitos exprés de yema tostada

Así es como quedan. A veces, sabemos de antemano que van a venir y tenemos preparado/comprado algo, sin embargo, otras nos pilla de sorpresa y nos quedamos sin saber que hacer
Tarta San Marcos de Nata y Trufa

Tarta San Marcos de Nata y Trufa

Hoy ha sido el cumple de mi hermano y como que ya es costumbre que yo prepare las tartas… La verdad es que últimamente prefiero comer tartas hechas por mí porque no contienen nata vegetal y son más “sanas”
Tarta Fabiola (tarta de galletas)

Tarta Fabiola (tarta de galletas)

Tanto por su sabor como pos su presencia puede ser un postre para las más diversas celebraciones, tanto en cumpleaños como reuniones familiares