Recetas de como hacer una torta de dos kilos de chocolate

quadraditos de polenta / Polentaecken

quadraditos de polenta / Polentaecken

Son pinchinos de polenta (o "Griess", como se dice en alemán) que pudehacer gracias a mi cuñada que estuvo en Alemania desde hace poco y que me trajó unos paquetes de Griess
Recetas de Cuaresma 2015

Recetas de Cuaresma 2015

Ella tiene una página en Facebook, Los Fogones de La Pepa, que como ya os he comentado en otros eventos, cuando la visitas, le das a “Me gusta” y te quedas

Menú Semanal #operación25 – semana I

- Antes de comenzar, tienes que estar bien mentalizad@, este periplo que hoy comenzamos no es, ni debe ser una penitencia, ni un suplicio, ni un castigo divino, al revés, deberías verlo comouna prueba máxima de amor por ti mismo, un deseo irrefrenable de quererte a niveles máximos, de cuidarse

Masterchef 3.4: El que no llora...

En esta ocasión, dieron una vuelta más de tuerca y los sacaron durante el principio de la prueba de las cocinas, para que luego fracasaran en su intento dehacerse con el mando deunas elaboraciones que ya estaban en marcha y así hacerlos quedar como malos capitanes

Top Chef 2.15: El triunfo de la lágrima

Como este programa lleva mucho tiempo en antena, es evidente que los invitados ya saben a lo que van, básicamente observan desde el mutismo casi absoluto como Motos y su equipo van desplegando a lo largo del programa una colección de gags más o menos simpáticos sin tener demasiado en cuenta si el invitado es futbolista, torero, cocinero o premio Nobel de medicina
DE QUÉ SE ALIMENTA EL PODER

DE QUÉ SE ALIMENTA EL PODER

También hay una cocina vieja, blanca y pesada comouna matrona de estancia, que parece acomplejada y jubilada
Gofres integrales de calabaza

Gofres integrales de calabaza

Tengo la esperanza de que poco a poco pida más cosas porque también se come trocitos de fruta (una cantidad igual o inferior al tamaño de un dedal, que abusar no abusa) cuando ve que yo como

TARTA DE CHUCHES Y DOS CUMPLEAÑOS

Así que el menú requería una pensada extra. Gusanitos por kilos aptos. -)))Para la Gran Fiesta, tenia un handicap añadido, pues ademásde ser sin gluten, venia un invitado alérgico al huevo, leche y frutos secos, y otro invitado alérgico al chocolate
Mi desayuno

Mi desayuno

La torta la he ido adaptando a mi gusto y a mi forma de pensar como sería hacer un desayuno, mucho más equilibrado
Turrón de duro (Turrón de Alicante)

Turrón de duro (Turrón de Alicante)

Deja enfriar el turrón de Alicante durante varias horas o toda una noche, y es así como se convertirá en un buen turrón duro que podrás disfrutar como postre navideño
Al-Hasu, Alfajor

Al-Hasu, Alfajor

En España, el alfajor es un dulce de la repostería española, es una variedad de dulce típicamente navideño, propio de la cocina andaluza así como también de Murcia
Tacos de Tripa

Tacos de Tripa

Cuando ya tengas bien lavadas y escurridas las tripas, procedemos a trenzarlas, sólo tomas dos tripas y les haces un nudo en un extremo, y comienzas a hacer con ellas nudos, como si estuvieras tejiendo unacadena con un gancho y estambre, creo que es la forma más fácil de explicarlo
Masa para Tamales

Masa para Tamales

Para cocinarlos, sólo tienes que ponerlos como se muestra en la imagen, sobre una rejilla en la vaporera con agua o en la olla de lento cocimiento con un poco de agua también sobre una rejilla, procura que no estén muy apretados para que se esponjen, y estarán listos cuando al retirarles un poco la hoja de maíz, ésta se despegue fácilmente, debes vigilar que tenga agua siempre

Los alimentos más caros del mundo

Es una carne tierna, de apariencia veteada como el mármol, que al cocinarla se disuelve y la convierte en una carne que se "derrite" en la boca