Se trata deuna crema dechocolate muy fácil dehacer y altamente utilizada en repostería tanto como cobertura como relleno de todo tipo de pasteles y dulces
Le pegamos un papel sulfurado alrededorde la botella (este papel servirá para que cuando enrollemos la corona en la botella nos sea más fácil despegarlasin romperla)
Si no te quieres complicar friendo o dorando las tiras de tortilla te paso un tip en las notas de la receta o para la versión saludable puedes hornearlas para no usar nada de grasa, como te explico en mi receta de chilaquiles verdes
Ustedes saben cuánto me gusta preparar tortas con vegetales como ingrediente principal (Cheesecake de batatas, miel y nueces Pecan y Budín de zanahoria, ricota y chía) y la ocasión me pareció más que oportuna
Puedes preparar la torta en molde redondo o cuadrado, como gustes. Chocolate para hacer. Ahora procedemos a realizar la torta con una capa de galletas remojadas y a continuación las natillas(mejor que estén un poco espesas) y así sucesivamente (todo lo grande que queramos que sea la tarta)
Para hacerlo no necesitarás dedemasiada sofisticación, los ingredientes los conseguirás fácilmente en cualquier tienda, puedes cubrir con este glaseado tu bizcocho favorito, el que más te guste, rellenarlo como quieras y ya verás que con las explicaciones de las reposteras y mucha dedicación y esmero puedes lograr buenos resultados
Sólo nos queda recomendaros también los Torreznos de Soria, listos para cocinar, se presentan en bandejascomo las que veis en la foto inferior, y unade mis marcas favoritas para disfrutar de Los Torreznos de Soria son los de la marca LA HOGUERA
La receta original, por si la quieres hacer, el metodo es el mismo, lleva. Se coloca una capa dechocolate en trozos, y encima el bizcocho, se hornea y te queda una tarta deliciosa
– Paulina, Paulina, ¿Podemos poner agregados en esta tortadechocolate, como chips, nueces, etc. – Paulina, Paulina, ¿Esta tortadechocolate se puedehacer con cualquier sabor de helado
