¡Demos la bienvenida al mes de Marzo como se merece. Lo primero que tenemos que hacer es la base de nuestra tartade modo que en una picadora o Thermomix o similar, trituramos los sobaos, hasta que nos queden con textura de migas
Si no tuvieses picadora, en un trapo de cocina echamos las galletas, envolvemos y las machacamos con una cuchara o algo pesado, no queda tan fino pero sirve igual, deberíade quedar como si fuese pan rallado
De sabor está rica y como habéis visto se hace de manera rápida y no necesita horneado. Pues nada, espero que os guste y os animéis los que no sois tan reposteros con estas tartas sencillas dehacer
le he preguntado que tarta quería y como le gusta mucho las frutas, me dijo. Me decidíhacer el bizcocho de mango que había encontrado en Pequerecetas , pero lo adapté a mis ideas y lo hice de chocolate y luego por casualidad había visto en el blog Ana en la cocina la receta demoussedeyogurt con mango y no pensé dos veces, sabía que me iba a salir unatartade lujo
como ésta estupenda tarta, muy fácil dehacer y que está buenísima. Trituramos las galletas, hasta hacerlas polvo y las mezclamos con la mantequilla derretida
Os aconsejo utilizar una skillet o sarten de hierro colado, yo tengo esta de Le Creuset, que encontraréis en , y que uso tanto para preparar platos salados como estos dulces, pero cualquier sartén con metálica, con paredes altas que pueda ir al horno sirve
Para esta receta he utilizado el LEMON CURD que preparé el otro día (hacer clic en el nombre y os llevará a la receta) y como es una crema muy muy muy dulce he hecho la moussede queso crema con poco azúcar, para que se note más el contraste
En el blog podéis encontrar otros pasteles o postres muy fáciles dehacercomo este que os traigo hoy y sin horno, ideales para hacer en verano y no tener que encender el horno, como por ejemplo la TARTADEMOUSSEDEYOGURT Y FRESAS o los VASITOS DEMOUSSEDE LIMÓN
Para la presentación yo he obstado por utilizar la parte exterior de los kiwis como recipiente, como veis en las fotos le da un toque muy "tropical" a nuestra macedonia, pero podéis presentarlo a vuestro gusto, en unos boles, en vasos de cristal
Es muy fácil hacer granizados y si no tienes frambuesas puedes utilizar otras frutas como fresas o arandanos, o zumo de frutas como por ejemplo de limón o naranja para hacer un granizado de citricos
Montamos la nata, añadimos fresas y la gelatina y obtendremos una mouse para después montar el postre y que nos quede tan bonito como en la foto de presentación, pero claro, para asegurarte el éxito y que claves la receta debes seguir paso a paso las instrucciones explicadas a continuación
