Recetas de como hacer una tarta de cumpleaños con base de bizcocho

COMO HACER UNA TARTA DE CUMPLEAÑOS INFANTIL CASERA CON OBLEA PERSONALIZADA

COMO HACER UNA TARTA DE CUMPLEAÑOS INFANTIL CASERA CON OBLEA PERSONALIZADA

El año pasado, para el primer año de Iñigo hice unatartacon un gran uno y os dejé la receta detartadecumpleañosde un año,, este año para el de dos, en el que ya se entera más de las cosas, quería hacer algo que le impresionara cuando lo viera y para ello elegí uno de sus personajes de dibujos animados favorito, a Taz de los baby looney tunes , e ideeunatarta en la que se pudiera ver este personaje
Tarta de cumpleaños

Tarta de cumpleaños

Esta crema como está elaborada con mantequilla adquiere más consistencia en frío. Normalmente cuando elaboro unatarta la intento hacercon uno o dos días de antelación, de esa manera la tarta ha tomado más consistencia y eso nos lleva a un corte más limpio
M&M´s Tarta de cumpleaños

M&M´s Tarta de cumpleaños

  Las letras de la marca llevaron mucho trabajo ya que no tenía plantilla ni molde alguno para hacerlas por lo que tuve que dibujarlas directamente conuna esteca sobre el fondant de chocolate ( me sentí como en mi infancia repitiendo las letras una y otra vez hasta que quedarán bien, bendita caligrafía infantil)  Las pegué sobre una lámina muy fina de fondant blanco y las coloque sobre la tarta-bolsa, distribuí el resto de M&M's sobre la tarta y así quedo
Tartas de cumpleaños para niños

Tartas de cumpleaños para niños

Si tienes cerca un cumpleañosde uno de tus peques, te dejamosunasideas para la tarta, como siempre sencillas, donde los niños se convertirán en los ayudantes perfectos para realizarlas
Bizcocho para tartas

Bizcocho para tartas

Después le vamos a agregar la harina mezclada con la levadura, pasada por un tamizador o, como ha sido en mi caso, con ayuda de un colador grande
Tarta Ferrero, un cumpleaños chocolateado.

Tarta Ferrero, un cumpleaños chocolateado.

Hacía un montón que no publicaba nada en el blog, últimamente no he tenido mucho tiempo para dedicarme a ello aunque he estado receteando, como siempre
Tarta de bizcocho rellena de ganache de chocolate

Tarta de bizcocho rellena de ganache de chocolate

)Como tenía que prepararla entre semana y despuésde trabajar durante toooodo el día, busqué una combinación que me fuera fácil de preparar un montar en dos días y, sobre todo, ¡que durara fuera de la nevera
Tarta de almendras y crema para mi cumpleaños

Tarta de almendras y crema para mi cumpleaños

Éstas, junto con la maizena y el gasificante, son las que van a marcar la diferencia entre que la tarat nos quededensa, comounatartade Santiago, o esponjosa como un bizcocho