Recetas de como hacer una pasta corta al horno con salsa bechamel y pollo

Macarrones con pollo y bechamel gratinados

Macarrones con pollo y bechamel gratinados

Para ideas sobre como prepara la salsa de tomate, podéis consultar esta entrada, aunque podríamos suprimir el ajo y la cebolla, ya que la lleva el guiso del pollo, añadiendo tan solo las hierbas y el azúcar
Receta de lasaña de pollo

Receta de lasaña de pollo

Si te gusta, le puedes añadir alguna que otra especia más, como por ejemplo tomillo seco o un poco de orégano
Lasaña de pollo.

Lasaña de pollo.

Ambos platos tienen como lugar de origen Italia.  La lasaña alhorno también se puede hacercon verduras (espinacas, berenjenas, pisto, etc
LASAÑA DE POLLO

LASAÑA DE POLLO

En el caso de que no la queráis hacerconpollo hacedla con la carne que más os guste, normalmente la hago igual pero como he dicho con ternera y está tan buena que nunca sobra nada
Papa rellena al curry

Papa rellena al curry

De algo tan básico como patatas asadas nace un conceto de street food que ya quisieran para sí los amiericanos
Espinacas a la "crema"

Espinacas a la "crema"

Conuna verdura tan sosa como el calabacín puedes elaborar este delicioso aperitivo vegano. Posee una gran cantidad de mineralescomo fósforo, potasio y magnesio entre otros, lo que lo hace un alimento indispensable para nuestra dieta
Dieta blanca

Dieta blanca

Pero como, desde que tengo el blog, tengo la "insana" costumbre de fotografiar todo lo que me como pues no me costaba nada hacer lo mismo con la dieta blanca y así surgió este recopilatorio para cualquiera que en el futuro se someta, comoyo, a un tratamiento de blanqueamiento dental
ESCUELA DE COCINA

ESCUELA DE COCINA

Se le pone zanahorias, guisantes, bacalaoy langostinos como guarnición. Se ponen acompañando como guarnición
ESCUELA DE COCINA. BARBATE.

ESCUELA DE COCINA. BARBATE.

Se pueden hacer de verduras, jamón, pollo, pescado, morcilla… (dándoles forma redonda, cuadrada…) Se puede variar el tamaño dependiendo de si se servirán como aperitivo, como segundo plato, para un menú de niño…LASAÑA DE CARNE Y ESPINACAS CONSALSA AURORA

Pesto alla trapanese

Como pesto, mi salsa no necesita presentación ni sugerencias de uso.  soy responsable, trabajadora ypuntual {mmm, ¡me siendo como si buscase trabajo

SALSAS BÁSICAS Y DERIVADAS

o sea el resultado de cocer el pollo en pepitoria podría considerarsecomounasalsa en pepitoria. las salsas cuando se inician conuna elaboración que acompaña a la cocción que da nombre alpaltocomo la gallina en pepitoria son consideradascomotales

Lasaña de pollo.

(guarda el caldo del pollo para un sopa o como base para un arroz). En una olla con agua pones a hervir las pechugas de pollo por al menos media hora, sacas, dejas enfriar ycortas en trozos no muy pequeños

LOS MÉTODOS DE COCCIÓN

Otras técnicas permiten voluntariamente deshacerse de ciertos compuestos volátiles de olores desagradables (sulfurados o azufrados) como es el caso de las coles, cebollas, puerros, eliminándolos por la cocción al descubierto en una gran cantidad de aguaEL SABORSegún la técnica de cocción utilizada se refuerza o atenúa el gusto de los alimentos permitiendo así toda una gama de armonías y mezcla de sabores

FONDOS BÁSICOS Y COMPLEMENTARIOS.

Esta farsa se utiliza para hacer patés en costra, para terrinas y para canapés, así como también para rellenos