Recetas de como hacer una corvina al horno

Cómo hacer lubina al horno esta Navidad

Cómo hacer lubina al horno esta Navidad

Al comprarlo, nos fijaremos en que sea fresco, en sus ojos y pediremos al pescadero que nos lo entregue limpio para asar alhorno, indicándole que deje la espina o raspa en uno de los lados, abriendo por la mitad la pieza, como veis en la foto de encabezamiento
Corvina al horno

Corvina al horno

     Una de las mejores maneras para mi gusto de preparar pescado es hacerlo en el horno, ¿por qué.     No es muy entretenido de hacer, sólo debes cortar las verduras y patatas en rodajas, además puedes añadir el pescado que más os guste y mientras se hornea podemos hacer otra cosa, eso sí pendiente de que no se dore demasiado
Corvina con Cebolla Crujiente al Horno

Corvina con Cebolla Crujiente al Horno

Limpiamos los lomos de espinas para mayor comodidad, y los cuadramos, con los restos podemos haceruna estupenda sopa de pescado, un puding, lo que mas os guste
CORVINA AL HORNO

CORVINA AL HORNO

Le hemos pedido al pescadero que la limpie la corvina y la abra en libro, como para hacerla a la espalda
Pescado al horno típico de navidad

Pescado al horno típico de navidad

Como ya dije antes también sirve para asar algunas carnes. Creo que las cinco recetas son muy fáciles de hacer y no os supondrán ningún problema a estas alturas
Dorada al horno con patatas ( By Ovi )

Dorada al horno con patatas ( By Ovi )

Esta receta, la podéis preparar con otro tipo de pescado, como puede ser la lubina, la corvina, el besugo, la pescadilla, la merluza, todo tipo de pescado que se pueda preparar alhorno, queda riquísimo
Pargo al horno con cerveza

Pargo al horno con cerveza

Así que si entras y te encuentras un pargo de un kilo con unos ojos brillantes como dos cometas lo justo es rascarte un poco el bolsillo, pedirle al pescadero que te lo limpie, llevártelo a casa e intentar ser respetuoso y no destrozarlo en la cocina

Bacalao al horno receta facil

Bacalaoalhorno receta paso a paso Preparación Comohacerbacalaoalhorno con cobertura de puerros La receta de este bacalaoalhorno es tan sencilla como coger los puerros y limpiarlos bien para ello les vamos a haceruna cruz en la parte mas verde que es en la que suele entrar la tierra los llevaremos al agua y limpiaremos de la tierra que pueda tener a continuación vamos a picar el puerro en trozos muy pequeños y lo vamos a reservar en una sartén a fuego medio vamos a agregar mantequilla y una vez que se deshaga vamos a incorporar el puerro que teníamos reservado
Dorada al Horno | Receta Casera

Dorada al Horno | Receta Casera

Puedes cocinar directamente las patatas y la cebolla en el horno si no quieres freírlas previamente, aunque para ello deberás cocinarlas previamente sin el pescado ya que las patatas requieren de más tiempo de horneado que el pescado y si lo metes todo al mismo tiempo lo que es seguro es que o bien se te pasa el pescado, o bien se te quedan las patatas comouna piedra
Sargo al horno

Sargo al horno

Normalmenteal pescadero le pido que me abra en libro el pez y que le quite la cabeza y la espina central pero me apetecía hacerlo entero (sin tripas) para que se viese lo brillante y bonito que es el sargo en las fotos
Receta y de dorada al horno estilo marroquí

Receta y de dorada al horno estilo marroquí

Además, la cría se realizacomo si fueran pollos de corral, esto es, se proporciona a los peces un espacio amplio para vivir y unaalimentación cuidada