Recetas de como hacer un relleno frio de platano para pastel

Pastel de plátano y galletas María

Pastel de plátano y galletas María

Despuésde esta pequeña aclaración, voy a comentar un poco los beneficios del plátano sobre la salud y comopodemos combinarlo en la cocina…Antes os invito a conocerme y seguir en mi pagina de facebook ¡Huele Bien
Pastel de Plátano y Nuez

Pastel de Plátano y Nuez

Siempre en estas ocasiones creo que es adecuadohacerun postre que sepas que está bueno y que te sale bien, pero yo comode costumbre tuve que hacerun nuevo postre, y el elegido fue este Bizcocho de Plátano que es idealpara los intolerantes al huevo y además me encanta cuando dentro encuentro los trocitos de nueces o pasas, pero en este caso, la crema de queso con plátano con la que lo he cubierto fue todo un éxito, así que espero que te animes a hacerla porque ademásde ser idealpara cubrir tartas, es también perfecta para usarla como buttercream en tus cupcakes
Pastel de plátanos

Pastel de plátanos

Normalmente si los plátanos están bien maduros no precisara mas azúcar, pero como esto va en gustos, si te gusta muy dulce o si los plátanos que vas a usar no son muy maduros puedes añadir más cantidad
Pastel  de Cumpleaños -  Madeira Sponge Cake

Pastel de Cumpleaños - Madeira Sponge Cake

También se conoce como Victoria Sponge Cake (sobre todo en el Reino Unido) porque parece ser que era el que le gustaba tomar a la reina Victoria con el té
Pastel de chocolate y crema de coco (Sin Gluten – Sin Lactosa)

Pastel de chocolate y crema de coco (Sin Gluten – Sin Lactosa)

El fondant y los cupcakes te pueden gustar más o menos, para mi la masa azucarada del fondant resulta muy desagradablede comer, pero en vez de quejarme, la quito como la piel del plátano y me como el resto de la tarta, pero no considero que sea una m*****, ni los cupcakes ni las tartas rosas, azules o con miles de lacitos
PASTEL DE HOJALDRE Y NATA

PASTEL DE HOJALDRE Y NATA

- Puedeshacerlos con formas como corazones o con letras. Es un plato sencillo depreparar que es genial como aperitivo, reunión informal,cena

PASTEL DE PASTA FILO Y CREMA

Es un plato sencillo depreparar que es genial como aperitivo, reunión informal,cena. - Trituro las galletas y mezclo con la mantequilla derretida y la pongo como base en unmoldedesmoldable
Bizcocho de banana o plátano

Bizcocho de banana o plátano

Este bizcocho de plátano o banana salió de estar probando miles de recetas y al final uno saca y pone cosas hasta que le queda como le gusta
Bombones de Chocolate, Café y Baileys con interior de Toffee de Plátano

Bombones de Chocolate, Café y Baileys con interior de Toffee de Plátano

Cuando descubrí el mundode la pastelería no tenia ni ideadecomo se hacia un bizcocho, ni mucho menos una tarta (de hecho mi primera tarta daba pena verla jeje), pero a base de mucho esfuerzo y ganas deaprender he conseguido crear mi propio estilo en el que se refleja la pasión que siento por el mundode la pastelería y las ganas de seguir aprendiendo cada día
Tarta de Plátano y Almendras

Tarta de Plátano y Almendras

Me gustó porque no es nada difícil dehacer, y me resultó curiosa la mezcla de huevo y el jarabe de agua, azúcar y limón comorelleno
Lassi de plátano

Lassi de plátano

Aquí os explico cómo hacer las cañas grandesde chocolate, como las que venden en las pastelerías. Los postres lácteos se usan mucho en la India para limpiar el paladar despuésdeuna comida picante, pero nosotros lo podemos tomar de también de merienda, como reconstituyente despuésdeuna sesión de gimnasio
Nidos de plátano macho verde rellenos con cabracho.

Nidos de plátano macho verde rellenos con cabracho.

Ahora con los nidos ya listos y calientes, los rellenas con el guiso del cabracho, que previamente debes volver a calentar y adornas con las huevas de arenque, puedes utilizar también como adorno huevas de trucha, salmón, mujol, etc
Pan de plátano

Pan de plátano

Como se vio con hambre, preparó dos en lugar deuno. A mí me gusta que esté tierno, comoun bizcocho esponjoso y con saborcete a platanitos
BUNDT DE PLATANO Y CHOCOLATE

BUNDT DE PLATANO Y CHOCOLATE

Es un plato sencillo depreparar que es genial como aperitivo, reunión informal,cena. Es unpastel en que se utiliza la maicena y le aporta una textura suave como el algodón
TARTA DE PLATANO CON CREMA DE QUESO

TARTA DE PLATANO CON CREMA DE QUESO

Si, si como lo oís, porque no hay nada más bueno, sabroso y reconfortante que un bizcocho de plátano, si no lo habéis probado nunca os estáis perdiendo unode los mayores placeres gastronómicos delmundo
Mousse de Chocolate Dulcey, Plátano, Vainilla y Haba Tonka

Mousse de Chocolate Dulcey, Plátano, Vainilla y Haba Tonka

Cuando descubrí el mundode la pastelería no tenia ni ideadecomo se hacia un bizcocho, ni mucho menos una tarta (de hecho mi primera tarta daba pena verla jeje), pero a base de mucho esfuerzo y ganas deaprender he conseguido crear mi propio estilo en el que se refleja la pasión que siento por el mundode la pastelería y las ganas de seguir aprendiendo cada día