Recetas de como hacer un pastel frio

Cómo hacer Pastel Salado de atún con pan de molde

Cómo hacer Pastel Salado de atún con pan de molde

En casa las elaboraciones sencillas y fresquitas son los platos estrella para cualquier celebración, ya sea ahora en Navidad, como en verano, para cualquier cumpleaños, merienda, comida o cena
Cómo hacer un Bizcocho para Pasteles

Cómo hacer un Bizcocho para Pasteles

Este bizcocho, también conocido como sponge cake o cuatro cuartos, es muy sencillo de hacer. Como siempre os digo, cada horno es diferente y la primera vez tendréis que estar atentos
Cómo hacer Pastel de Calabaza

Cómo hacer Pastel de Calabaza

Como siempre, podéis compartir vuestras fotos por las redes sociales y etiquetarme para que yo pueda verlas
COMO HACER LA MEJOR CREMA CHANTILLY RAPIDO FACIL Y RICO

COMO HACER LA MEJOR CREMA CHANTILLY RAPIDO FACIL Y RICO

Esta es una de las recetas mas fáciles rápidas y ricas como dice el titulo pero lo mas importante es que es la base de la pastelería, a todo lo que le pongamos crema chantilly lo transformamos en algo RICO, obvio que sin crema también es rico pero le da ese gusto suave y frió que todo postre necesita
PASTEL FRÍO DE VERANO II

PASTEL FRÍO DE VERANO II

Envolver bien con film enrollando los extremos como si fuese un caramelo gigante. Y como parece que el calor ha vuelto y volvemos a las andadas, seguimos con platos fríos
Pastel frío de atún con pan de molde

Pastel frío de atún con pan de molde

Mezclar con mayonesa y colocar encima unas hojitas de lechuga cortadas como se indica en la imagen. Así que os voy a contar cómo he preparado yo éste, pero suelo hacer otras versiones con muchos menos ingredientes
Pastel frío de Salmón

Pastel frío de Salmón

Creedme que no exagero si digo que llevo desde el pasado verano con ganas de elaborar unpastel tipo sándwich, como este

Pastel frío de marisco con pan de molde

Una vez puesta la última la untaremos con mayonesa por encima así como los laterales del pastel. En el vídeo podéis apreciar bien como hay que ponerlo
Pastel frío de atún con pan de molde

Pastel frío de atún con pan de molde

Te voy a contar un secretito, lo preparé para unareunión familiar la semana pasada, en cuanto lo vieron encima de la mesa voló como si tuviera alas, si me descuido ni lo pruebo y mira que había cosas para comer pero todos fueron a por el pastel porque la verdad es que es irresistible
PASTEL FRÍO DE SALMÓN AHUMADO Y PAN DE MOLDE

PASTEL FRÍO DE SALMÓN AHUMADO Y PAN DE MOLDE

o como se hizo en esta ocasión, cortarlo en porciones con ayuda de un cuchillo bien afilado, e introducir brochetas que facilitan bastante el que los comensales se sirvan, ( si lo vas a hacer así
Como hacer fondant | Parte 1

Como hacer fondant | Parte 1

Fondant es una pasta similar a la plastelina pero comestible, se utiliza para cubrir algunas preparaciones como tartas, pasteles, magdalenas, etc
Cómo hacer una tarta de queso fría con base de galletas

Cómo hacer una tarta de queso fría con base de galletas

Pero no es la única receta de tarta de queso que te puedes encontrar, ya que hay muchas otras variantes como esta que publicamos hace algún tiempo donde se explicaba los pasos para elaborar unpastel de queso mascarpone