Recetas de como hacer un miguelito casero

¿Cómo se hace la crema pastelera casera?

¿Cómo se hace la crema pastelera casera?

Funciona especialmente bien como relleno de una gran cantidad de dulces como los hojaldres, berlinas, buñuelos de viento…Además, la crema pastelera es más fácil y rápida de hacer de lo que muchos piensan y hoy te lo vamos a demostrar
Cómo preparar hojaldre casero

Cómo preparar hojaldre casero

Colocamos la masa con el borde expuesto hacia la derecha, como si fuéramos a abrir un libro. Tantas marcas deberá tener como vueltas lleve dado el hojaldre
Croissants caseros. Reto nº21 de "One for all"

Croissants caseros. Reto nº21 de "One for all"

He probado a hacer varias recetas de hojaldre y como dice el refrán de "a la tercera va la vencida" eso es lo que me ha pasado a mí y a la tercera fuí a parar con la receta de Pintxo en Directo al Paladar
Miguelitos

Miguelitos

Como los preparamos. cernida con la sal, hacerun hueco y colocar allí el azúcar, la manteca blanda,. Tarde lluviosa con “miguelitos”, contaba en la heladera, con un sobrante de crema pastelera de la rosca de Pascuas y su imagen se me vino a la memoria
Miguelitos de nata con vainilla

Miguelitos de nata con vainilla

Al principio pensé en lo buenos que debían ser y que tendría dificultades para elaborarlos, sigo sin hacer el hojaldre casero, claro que a de ser una satisfacción comer el que has hecho tu misma como pasa con otras masas que hacemos, pero creo que el tiempo y dedicación que necesitas no compensa, prefiero comprarlo, hay marcas que lo hacen buenisimo, suelo comprar muchos rollos del Lidl y los congelo
Miguelitos.

Miguelitos.

Así que estos dulces Miguelitoscomo los de Mariluz van dedicados a tí Carmen, para compartir un café virtual y darte el homenaje que mereces
Croissant de hojaldre casero

Croissant de hojaldre casero

(En el vídeo veréis que Susana de Webos Fritos hace una especie de cruz, vosotros podéis hacerlocomo mejor os parezca)

Grupo pipirrana con un pan bajo el brazo (o varios)

Aunque yo no pude participar activamente por culpa de mi brazo lesionado que no me deja hacer ciertos movimientos por estar en un ángulo fijo y por el dolor, disfruté muchísimo con el ambiente que respiré entre este grupo de amigos, como siempre que nos reunimos
LOS PALOS CATALANES DE MI TÍA CARMEN Y LA RECETA DE CREMA PASTELERA

LOS PALOS CATALANES DE MI TÍA CARMEN Y LA RECETA DE CREMA PASTELERA

 Realmente son muy fáciles de hacer, y el resultado es mas que bueno. Y ya tenemos una crema mas que deliciosa para rellenar bizcochos, o con una plancha de hojaldre cortada en cuadrados y al horno rellenamos con esta crema y espolvoreamos con azucar glass y ya tenemos la versión casera de los famosos "Miguelitos", o simplemente para comérsela a cucharadas
Rosquillas de Naranja Tradicionales RECETA FÁCIL

Rosquillas de Naranja Tradicionales RECETA FÁCIL

En casa nos encantan las rosquillas, es una de esas recetas que preparaba ya hace muchos años mi abuela y heredó mi madre, y después yo… Las rosquillas fritas son una receta tradicional, y aunque no lo creáis, muy fácil de hacer
ROSCOS TRADICIONALES ( Receta familiar )

ROSCOS TRADICIONALES ( Receta familiar )

a mí me transportan con su sabor a momentos de la niñez, cuando recuerdo como nos dejaban dar forma a los roscos o hacer figuras con la masa
CREMA PASTELERA SIN HUEVO

CREMA PASTELERA SIN HUEVO

Te dejo el paso a`paso en un corto video, donde también tienes pulsando en la esquina superior derecha ( "i" ) comohacerunos estupendos hojaldres de manzana
CREMA PASTELERA SIN HUEVO

CREMA PASTELERA SIN HUEVO

Te dejo el paso a`paso en un corto video, donde también tienes pulsando en la esquina superior derecha ( "i" ) comohacerunos estupendos hojaldres de manzana

Disfrutabox “Mi Tesoro”

Los productos que recibimos este mes de Junio en nuestra Disfrutabox Mi Tesoro, son ideales como siempre para cuidarnos y darnos un capricho bajo en azúcares