Recetas de como hacer un buen bizcocho casero

Cómo hacer un buen bizcocho

Cómo hacer un buen bizcocho

Como pauta básica para hacerunbizcocho esponjoso, los ingredientes deberían estar todos a temperatura ambiente, para que el contraste frío-calor no haga que nuestra masa se corte
COMO PREPARAR UN BUEN CALDO CASERO

COMO PREPARAR UN BUEN CALDO CASERO

Uno, cuando el caldo está tibio, meter un cacito en el centro de la olla, hacerun círculo con el cazo en el centro y veremos como la grasa se desplaza a los bordes
15 consejos para hacer un bizcocho casero

15 consejos para hacer un bizcocho casero

Al usar harina integral y el azúcar moreno el bizcocho no sube tanto como con la harina normal, pienso que se debe a la textura más gruesa y más pesada de estos ingredientes, pero aunque no sube tanto en volumen como el normal si que queda igualmente esponjoso
Cómo hacer yogurt casero {regular y estilo griego}

Cómo hacer yogurt casero {regular y estilo griego}

Comoun nuevo proyecto en el blog, estoy iniciando la serie "Hecho en Casa", en la que presentaré recetas básicas de productos que generalmente compramos, pero que también podemos hacer en casa con buenos resultados, sin complicaciones y echando mano a los utensilios que tenemos en nuestras cocinas
Cómo hacer bizcocho sin horno

Cómo hacer bizcocho sin horno

Como no todas las gofreras son iguales de tamaño, mejor poner la masa cubriendo el hueco para hacer el gofre
Cómo hacer una mona de Pascua casera

Cómo hacer una mona de Pascua casera

Por cierto, pienso que si el bizcocho no vamos a tardar mucho en comerlo, como fue nuestro caso, está bien rellenarlo de mermelada, pero se me ocurre que, si vamos a tardar más de un día, quizás sería bueno emborracharlo un poco con algún tipo de almíbar, para que no quede reseco
CÓMO HACER YOGUR CASERO USANDO LA OLLA EXPRÉS

CÓMO HACER YOGUR CASERO USANDO LA OLLA EXPRÉS

Así que empecé a probar diferentes alternativas, como usar el horno o la olla exprés y después de realizar bastantes pruebas, me quede con dos recetas que son las que os voy a mostrar hoy y con la técnica de la olla exprés, con la que obtenemos un yogur de muy buen sabor, con una textura ideal y poco ácido
Azúcar invertido, el paso previo para un buen helado casero y muchas cosas más ...

Azúcar invertido, el paso previo para un buen helado casero y muchas cosas más ...

El año pasado hice mi primer helado (después de salir comouna posesa a comprar la heladera del Lidl, necesidades imperiosas que me aparecen en momentos determinados), aquí lo tenéis, de sabor estaba riquísimo, pero tenía un problema, estaba comouna absoluta piedra, tenía que dejarlo mucho rato para poder sacar algún trozo
11 Bizcochos estupendos para darte un capricho

11 Bizcochos estupendos para darte un capricho

Y tanto da que sean frescos como congelados, así que ahora que se encuentran a muy buen precio frutos rojos congelados en todos los supers no tienes escusa par no hacer este maravilloso bizcocho
6 bizcochos estupendos y muy caseros

6 bizcochos estupendos y muy caseros

como en todos los bizcochos, mezclamos los ingredientes, los volcamos en un molde engrasado, horneamos y dejamos enfriar sobre una rejilla antes de poder disfrutar de un esponjoso y suave bizcocho
Cómo hacer pan de molde

Cómo hacer pan de molde

Le saldrá moho en unos días y se irá poniendo duro y seco, como es normal. Si quieres que te quede partido a la mitad como el mío, tienes que dividir la masa en dos porciones iguales
5 bizcochos caseros

5 bizcochos caseros

Comohacerunbizcocho marmolado. Esta receta de bizcocho de nata casero es uno de esos bizcocho de toda la vida de los que hacían nuestras madres y abuelas con los huevos del corral y la nata que salía de la leche fresca que se recogían en la vaquería, no me quiero ni imaginar como tenia que estar, debía de ser impresionante
Bizcocho de arandanos casero

Bizcocho de arandanos casero

El Bizcocho de arandanos, es muy facil de hacer y es muy rico. Otra caracteristica de este Bizcocho de arandanos es que la receta incluye naranja lo que le otorga un muy buen color y un exquisito sabor
Bizcochos caseros fáciles

Bizcochos caseros fáciles

Bizcocho de naranja con chocolate, Yolanda es una bancaria estresada, con su trabajo y su familia… y aun le queda tiempo para hacer cositas como esta, crees que tu tienes menos tiempo