- Bizcochuelo casero superesponjoso. Si te gusto el post Comohacerunbizcocho alto y esponjoso, te invito a compartirla con tus amigos en las redes sociales
En este post te voy a contar todo cuanto se para que unbizcocho te quede súper esponjoso, comouna nube, de esos que aprietas y te quedas mirando como hipnotizada como vuelve a su forma
Este bizcocho, también conocido como sponge cake o cuatro cuartos, es muy sencillo de hacer. Como siempre os digo, cada horno es diferente y la primera vez tendréis que estar atentos
Además es perfecto como base para tartas rellenas, que otro día os contaré. Vamos a terminar la semana con este BIZCOCHO SÚPER ESPONJOSO, y súper jugoso, uno de esos bizcochos que siempre apetece, sencillo de hacer y con un resultado estupendo
HACE MUCHO TIEMPO QUE ME PELEABA SIEMPRE PARA CONSEGUIR UNBIZCOCHO MINIMAMENTE DECENTE, MI PADRE ME HABÍA PUESTO SIEMPRE EL LISTÓN MUY ALTO, PORQUE LE SALÍAN PERFECTOS, ALTOS Y ESPOJOSOS, PERO A MI NO HABÍA MANERA
Estoy comouna niña. Hacía un tiempo que la mantenía a raya, pero ayer no pude hacer nada más. cuanto me lleguen y empiece a hacer cosas os iré enseñando todo
Pues nada más que añadir, excepto que mañana os tengo preparada una sorpresa, subiré una receta de comohacer tartaletas muy monas con un paso a paso con fotos
No tiene truco, este bizcocho se hace con la receta tradicional del clásico bizcocho de yogur, utilizando como medida el envase del propio yogur, por lo que no tendrás que pesar nada
Tenía soletas que me habían sobrado desde hace tiempo que le preparé un tiramisú a mi mamá y como a todos nos encanta el tiramisú la mejor opción fue un tiramisú de calabaza o un tiramisú otoñal – invernal y no se imaginan lo rico que quedó
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Al usar harina integral y el azúcar moreno el bizcocho no sube tanto como con la harina normal, pienso que se debe a la textura más gruesa y más pesada de estos ingredientes, pero aunque no sube tanto en volumen como el normal si que queda igualmente esponjoso
Y tanto da que sean frescos como congelados, así que ahora que se encuentran a muy buen precio frutos rojos congelados en todos los supers no tienes escusa par no hacer este maravilloso bizcocho
Dia lluvioso, horno en funcionamiento, mi madre a mi vera, por fin se ha traido sus vasos medidores y todo lo necesario para hacerunas magdalenas-sobaos (no se como denominarlas de lo especiales que son ) es lo más esponjoso que yo he visto y catado jamás
Otro de los factores importantes es el horno, aún poniendo la misma temperatura cada horno es diferente así que es importante que conozcas el tuyo para ver como se comporta
