Recetas de como hacer trufa para tartas

Cómo hacer Trufa para rellenar Tartas

Cómo hacer Trufa para rellenar Tartas

Una vez lista podéis usarla parapreparar ricos pasteles, rellenar profiteroles, brazos gitanos, berlinas, decorar cupcakes, o, simplemente, podéis servirla como postre en sí misma

¿Cómo hacer tarta de trufa?

Podemos tenerla lista en un ratito si tenemos preparado el bizcocho genovés o hemos comprado unas bases en el súper, pero yo como siempre os recomiendo hacerlas en casa
Cómo hacer trufas de chocolate

Cómo hacer trufas de chocolate

Como puedes ver en las fotos, hice una prueba parapreparartrufas de chocolate blanco a la vainilla, y de sabor estaban buenas, pero de consistencia eran demasiado blandas
Cómo hacer bolitas o trufas de coco

Cómo hacer bolitas o trufas de coco

Y ya verás como vas a dejar a todos con la boca abierta con estas bolitas tan lindas y suculentas. Preparación final de cómo hacer bolitas o trufas de coco
CÓMO HACER TRUFA

CÓMO HACER TRUFA

Nata vegetalTrufa Me gusta utilizar nata vegetal porque no tiene tanta materia grasa como la nata y además al montarla tiene más firmeza
Tarta helada de trufa y conguitos (O helado de trufa)

Tarta helada de trufa y conguitos (O helado de trufa)

El almíbar ya frío, en una jarra medidora de Pyrex, así sabemos lo que repartimos en cada discoTodo preparado, vamos allá, se monta en un plisAlmibaramos un discoExtendemos una generosa capa de trufaTapamos con el disco de cacaoY cubrimos con la última capa de trufaTardé más en colocar los conguitos que en hacer la tarta, jajajajCon un poquito de trufa adorné los bordesA que queda un corte impresionante
Tarta San Marcos de Nata y Trufa

Tarta San Marcos de Nata y Trufa

Hoy ha sido el cumple de mi hermano y como que ya es costumbre que yo prepare las tartas… La verdad es que últimamente prefiero comer tartas hechas por mí porque no contienen nata vegetal y son más “sanas”

Tarta Pez //Tarta de trufa// (Thermomix)

 Pero en este caso como es para una fiesta infantil vamos a darle la famosa forma del pez. El otro día estuve en casa de mi abuelo comiendo con él como hago una vez por semana y coincidí con mi primo Diego que aunque de pequeños siempre estábamos juntos ahora que hemos ido creciendo no nos vemos mucho

Tarta de Chocolate rellena de trufa

Una vez que el bizcocho esté listo, podéis rellenarlo con diversos tipos de cremas, como puede ser nata montada, trufa de chocolate, crema pastelera, o muchas otras opciones que podéis encontrar en el recetario de nuestra página
Tarta helada de trufa y conguitos (O helado de trufa)

Tarta helada de trufa y conguitos (O helado de trufa)

El almíbar ya frío, en una jarra medidora de Pyrex, así sabemos lo que repartimos en cada discoTodo preparado, vamos allá, se monta en un plisAlmibaramos un discoExtendemos una generosa capa de trufaTapamos con el disco de cacaoY cubrimos con la última capa de trufaTardé más en colocar los conguitos que en hacer la tarta, jajajajCon un poquito de trufa adorné los bordesA que queda un corte impresionante
Cómo hacer Ganache de Chocolate con Leche

Cómo hacer Ganache de Chocolate con Leche

La receta de ganache es muy sencilla de hacer, pero como todo tiene su truco, ya que dependiendo del tipo de chocolate que utilicemos (chocolate puro o amargo, chocolate con leche o chocolate blanco), la cantidad de nata o crema para batir será diferente
Tarta de Yema tostada y Trufa

Tarta de Yema tostada y Trufa

Como nos habrá sobrado crema de trufa, la aprovechamos para untar los laterales y los rematamos con almendra tostada (también quedaría muy bien con fideos de chocolate)