Recetas de como hacer tomates deshidratados en el microondas

Cómo hacer pizza con masa para burritos y fajitas

Cómo hacer pizza con masa para burritos y fajitas

Os hemos enseñado a hacer pizza sobre pan de pita, pizza sobre pan de molde (bueno, vale, esa era más bien una tosta ) y hoy le toca el turno a la pizza con masa para burritos, fajitas y wraps que es otro truco muy práctico cuando uno (o una) tiene antojo de pizza, pero está perezoso como nunca para ponerse a amasar y esperar a que fermente la masa o le teme a los efectos de meterse enel cuerpo toda la harina que lleva la pizza
Como Preparar Tomates Secos

Como Preparar Tomates Secos

Quedan también deliciosos machacándolos un un mortero para hacer un Pesto Rosso, cuya receta encontrarán clickeando aquí o en la imagen de abajo
Tomates secos en conserva

Tomates secos en conserva

de tomate seco, me a-co-jo-nó una "miaja" pero no pasa naaaa, enel armario guardo tarros de conserva vacíos como para poner una tienda, así que me puse manos a la obra
Tomates rellenos de ensaladilla de quinoa

Tomates rellenos de ensaladilla de quinoa

Las veces que he comprado la quinoa en grano seco me ha resultado muy engorrosoel tema del lavado y tanto esta alternativa como la de los vasitos de microondas me parecen muy prácticas, sobre todo para esas veces que tienes que improvisar algo rápido
Arroz con setas, tomates secos y jamón (Thermomix).

Arroz con setas, tomates secos y jamón (Thermomix).

Y, como siempre, me despido con alguna imagen chula. tanto el jamón comoel tomate seco son salados). No pensaba que me daría tiempo de volver a participar enel concurso de arroces que organiza Espe en su blog
Alimentos que NO debes conservar en el frio

Alimentos que NO debes conservar en el frio

Por eso hemos pensado que seria buena idea hacer una lista como esta. Tenemos la costumbre de usar el frigorífico como almacén de todo tipo de comida, cuando en realidad algunos productos, mas que conservarse se estropean con más facilidad
Mousse de Queso de Cabra y Mermelada de Tomate

Mousse de Queso de Cabra y Mermelada de Tomate

Cuando descubrí el mundo de la pastelería no tenia ni idea de como se hacia un bizcocho, ni mucho menos una tarta (de hecho mi primera tarta daba pena verla jeje), pero a base de mucho esfuerzo y ganas de aprender he conseguido crear mi propio estilo enel que se refleja la pasión que siento por el mundo de la pastelería y las ganas de seguir aprendiendo cada día
Flan de salmorejo

Flan de salmorejo

No obstante, el salmorejo también se puede hacer con otro tipo de pan que tenga la miga muy compacta, como puede ser una hogaza o cualquier otro buen pan candeal
Dieta blanca

Dieta blanca

Pero como, desde que tengoel blog, tengo la "insana" costumbre de fotografiar todo lo que me como pues no me costaba nada hacer lo mismo con la dieta blanca y así surgió este recopilatorio para cualquiera que enel futuro se someta, como yo, a un tratamiento de blanqueamientodental
Queso fresco casero

Queso fresco casero

Pasada la media hora, ya lo podemos colar sobre un colador y a través de una gasa o, más fácil, utilizando un colador específico para ello, comoel que veis en la foto (es de Lekue y podéis encontrar todo el kit entiendas de accesorios para cocina)
Patatas asadas rellenas de queso y salmón ahumado

Patatas asadas rellenas de queso y salmón ahumado

Para una cena ligera y sencilla, como primer plato o para dar vidilla  a un filete a la plancha o a una rodaja de pescado estas patatas son ideales, además son facilísimas de hacer y por si fuera poco, apenas hay que manchar
Milanesa a la napolitana con mesclun.

Milanesa a la napolitana con mesclun.

-condimentoscomo orégano seco, ají molido, ajo en polvo (o provenzal deshidratada), perejil fresco, sal y pimienta, lo que hallemos está bien,
Menú  completo de la Castanyada 2015

Menú completo de la Castanyada 2015

(Podéis ver fotos de comohacer las patatas en esta receta y ir al final de la receta donde pongo elenlace al blog de salseando en la cocina