Recetas de como hacer solomillo de ternera al horno

Solomillo de Ternera al Horno

Este solomillo es muy sencillo pero teniendo en cuenta siempre la regla para hacer este tipo de carnes, como por ejemplo este roastbeef, os dejo el enlace por si queréis echar un vistazo a la receta

La Taza de Loza

SOLOMILLO DE TERNERA AL VINO

a tanteo ha de quedar jugosa no como una suela de zapato. una de las recetas que suelo hacer es simplemente horneado con hierbas y alguna guarnición ,

Sa Cuina De Menorca

SOLOMILLO DE TERNERA SOBRE MILHOJAS DE MANZANA CON REDUCCION DE OPORTO

El chef me comentó que la reducción de Oporto la hacía al baño Maria , pero yo veo que no hace faltahacerla así y sobre todo no hay que prepararla con antelación , porque al enfriarse cambia la textura y queda más espesa y si la recalientas queda como un caramelo

RECETAS DE MACUMANI

POLLO AL HORNO CON PATATAS Y MAYONESA DE MEMBRILLO, AJO Y MANZANA

- Trituro las galletas y mezclo con la mantequilla derretida y la pongo como base en un moldedesmoldable

Recetas y sonrisas

SOLOMILLO DE CERDO AL ESTILO WELLINGTON 3.0: VERDURITAS, MELOCOTÓN EN ALMÍBAR Y NUECES CON GUARNICIÓN DE HELADO DE QUESO IDIAZABAL

Colocamos el solomillo sobre el conjunto, talcomo se ve en la foto, lo chorreamos con el líquido de maceración y colocamos encima las láminas de melocotón en almibar y las nueces cortadas por la mitad

Alocad@s en la Cocina

Solomillo de Ternera a la Plancha sobre Pudding de Yorkshire y Crema de Patata y Col China

Yo no soy madre, y tampoco quiero serlo y sinceramente agradezco a Samanta que por fin se atreva a desmitificar la maternidad pues se nos hace creer que es una situación ideal y perfecta y una experiencia vital imprescindible en la vida de una mujer, algo que puedehacer sentir mal a mujeres que como yo, nunca han sentido la llamada del "reloj biológico"

a teacher in the kitchen

Solomillo al vino tinto

Ya tienes mantequilla clarificada, con la que puedes freir como si fuera aceite. Además te aguantará fenomenal en el congelador, con lo que puedeshacerlo ya y reservarlo para la Navidad

Como en casa

Solomillo de ternera con patatas asadas, pimientos, cebolla, zanahoria y boniato en olla programable.

Las cortamos en rodajas no muy gruesas como en la foto. Poner unas gotas de aceite en la cubeta de la olla para hacer el solomillo

COCINANDO CON MARIBEL

Solomillo de ternera con socarrat de arroz a la mostaza verde

- Por ultimo para hacer el socarrat, ponemos el arroz en una capa fina y lo metemos a gratinar fuerte alhorno hasta que se dore, como veis en la foto ha quedado doradito por fuera y jugoso por dentro, una combinación de texturas espectacular

Recetas del Señor Señor

Solomillo de ternera relleno de cebolla y trufa con reducción de Oporto

Abrimos por la mitad cada uno de los filetes sin llegar hasta el final, como si fuéramos a hacer un librito

Mi Gran Diversión

12 recetas de carne al horno y ahorra tiempo en estas fiestas

La paletilladecorderoalhorno es una de las recetas clásicas que siempre triunfan como dice Anna de Anna recetas fáciles, y el truco está en la calidadde la carne

Patty's cake

Receta de besugo al horno sencillo (sobre una cama de patatas)

Sugerencias, trucos y consejosEsta receta sirve para otros pescados, como dorada, lubina, o incluso rape, entre otros

Estoy hecho un cocinillas

Cachopo de ternera al cabrales

Por suerte, en el norte de España tenemos una gastronomía que es algo increíble, tanto en Asturias, como las recetas de Cantabria, o en el país vasco sin olvidarnos deGaliciapodemos disfrutar de muchas recetas tradicionalescomo es este cachopo deternera