Recetas de como hacer salsa blanca para pechugas rellenas

PECHUGAS RELLENAS DE DUXELLES EN SALSA DE ALMENDRAS

PECHUGAS RELLENAS DE DUXELLES EN SALSA DE ALMENDRAS

La galleta para la salsa es opcional, pero si tienes en casa galletas aunque no sean del tipo Digestive), añade a la salsa, en este tipo de salsascomo la de almendras, le va de maravilla

Pechugas de pollo rellenas en salsa de sidra

Nosotros este año repetiremos de nuevo estas pechugas de pollo rellenas en salsa de sidra que nos han gustado tanto, con unos buenos aperitivos y un postre ligerito, como la mousse de mandarinas de la anterior publicación, tenemos una cena estupenda
PECHUGA DE POLLO RELLENA (Stuffed chicken)

PECHUGA DE POLLO RELLENA (Stuffed chicken)

La salsa, esas gotas de salsa que tiñen el plato blanco (o la bañera) se nos antojan como ese reguero de sangre que va salpicando la ducha del terror
Pechugas de Pollo Rellenas con Foie y Setas con Guarnición de Arroz a La Turca

Pechugas de Pollo Rellenas con Foie y Setas con Guarnición de Arroz a La Turca

Si queréis quedar como reyes, no tenéis más que poneos manos a la obra y ya está. Hacer la salsa de brandy, para ello dorar la cebolla con la mantequilla, añadir la harina y hacer un roux, verter el brandy y dejar evaporar el alcohol, añadir la cantidad necesaria de leche hasta conseguir una salsa ligera
Cómo Hacer Flautas de Pollo

Cómo Hacer Flautas de Pollo

nada como el lugar nativo de un tipo de comida para aprenderla en toda su. **Puedes cocinar la pechuga de pollo como lo hago yo en esta
Pechuga de pavo rellena de castañas

Pechuga de pavo rellena de castañas

yo, que solo las como cocidas o asadas, ¿¿qué iba a hacer. Tienen que quedar como si se hubieran caramelizado
Panko pollo relleno con salsa chipotle

Panko pollo relleno con salsa chipotle

Limpiamos la pechuga de pollo para obtener filetes finos de carne limpia que colocaremos sobre papel film grande en forma de rectángulo como si fuese un alga nori parahacer un maki, cubrimos todos los huecos del papel, para que nos quede una superficie compacta y uniforme, salpimentamos la carne de pollo
Dieta blanca

Dieta blanca

Pero como, desde que tengo el blog, tengo la "insana" costumbre de fotografiar todo lo que me como pues no me costaba nada hacer lo mismo con la dieta blanca y así surgió este recopilatorio para cualquiera que en el futuro se someta, como yo, a un tratamiento de blanqueamiento dental
PECHUGAS DE POLLO A LA VILLAROY

PECHUGAS DE POLLO A LA VILLAROY

salsa, como por ejemplo la salsa del Príncipe Chaintilly. Cada quince días, como. cucharadas soperas de aceite de oliva y una vez caliente hacer las pechugas de

Cómo saber quién fabrica las marcas blancas

Aunque España es un país en el que los consumidores muestran bastante fidelidad con las marcas líderes de fabricante -las que conocemos como marcas de toda la vida-, hasta el punto de que algunas cadenas que en otros países solo venden marcan propias, aquí se han visto obligadas a incluír también productos de marcas líderes entre sus referencias, es cierto que en los últimos años, con la crisis azotándonos el bolsillo, las marcas de distribuidor -las que solemos llamar marcas blancas- han ido ganando terreno de manera significativa
POLLO RELLENO, PASO A PASO

POLLO RELLENO, PASO A PASO

Las fotos no son muy buenas porque están hechas a prisa y corriendo en la cocina el día de Nochebuena del año pasado, pero por lo menos os podéis hacer una idea de como queda, la pena es que no se pueda oler con las fotos porque huele de maravilla
Pollo relleno al horno. Navidad 2017.

Pollo relleno al horno. Navidad 2017.

Los rellenos son sencillos y admiten muchas posibilidades, optando siempre por lo que sea del agrado de los de casa y huyendo de mezclas demasiado arriesgadas que no deben probarse en fechas como estas

pavo relleno para Navidad

Puedes hacerlo directamente asado en el horno o relleno, como os proponemos en esta receta. Veremos con el transcurso del tiempo como la piel se va dorando y formando una salsa llena de sabor
Berenjenas Rellenas

Berenjenas Rellenas

Parece mentira pero como realmente no termina por llegar el otoño, aún tenemos algunas verduras de verano en el huerto de mi padre