Recetas de como hacer roscas caseras

Como Hacer Donuts Caseros

Uno de los roscos (buñuelo, roscas, donas, rosquilla) más conocidos del mundo. Hoy hacemos una receta de Donuts sencilla para poder hacerlos en casa sin ningún problema
Cómo hacer azúcar invertido en casa (usos)

Cómo hacer azúcar invertido en casa (usos)

Si alguno de vosotros no sabe lo que es el azúcar invertido deciros que su aspecto es como un almíbar y que con él, podemos sustituir un porcentaje del azúcar de las recetas de bollería, pastelería, panes, masas batidos, helados, etc
Roscas, Donuts o Berlinas al Horno

Roscas, Donuts o Berlinas al Horno

Yo los hice al horno y use la mitad de los ingredientes, y como no sabia como dividir un huevo lo batí y eche la mitad
Polvorones caseros

Polvorones caseros

también me puse a buscar algún que otro video para ver comohacerlos y encontré el de Eva Arguiñano, mi repostera favorita y con la que he aprendido y aprendo mucho continuamente
Roscas

Roscas

La idea era hacer donuts (doughnuts) caseros, o al menos intentarlo, una vez más. pero el resultado, aunque está muy bueno, no son donuts, son… no sabía muy bien cómo llamarlas, así que… roscas
Marinera murciana (estilo casero)

Marinera murciana (estilo casero)

Fácil de hacer y un buen recurso tanto como tapa, claro, como para una cenita así, fresca y ligera. Pan (roscas de pan, en la original)
AZÚCAR INVERTIDO

AZÚCAR INVERTIDO

Como se ha puesto tan de moda al hacer helados, lo voy a hacer para enseñarlo,. Por favor, acomodaros porque esta entrada es larga, muy larga, luego no
AZÚCAR INVERTIDO EN THERMOMIX

AZÚCAR INVERTIDO EN THERMOMIX

Como se ha puesto tan de moda al hacer helados, lo voy a hacer para enseñarlo,. Por favor, acomodaros porque esta entrada es larga, muy larga, luego no
Rosca de almendras para celebrar la Pascua.

Rosca de almendras para celebrar la Pascua.

La verdad es que tenía toda la intención de repetir la receta para hacer nuevas fotografías, pero algunas complicaciones personales no me lo permiten
Roscón "de Reyes y de Pascua "

Roscón "de Reyes y de Pascua "

 A ver os pongo cómo hacer azúcar invertido casero sin maquinitas de cocina, como Termomix o similares que alguien preguntaba
Rosca de Pan al Varoma relleno de Jamón Serrano y Queso

Rosca de Pan al Varoma relleno de Jamón Serrano y Queso

se quedarón un poco de lado, pero ayer me apeteció un motón y la casualidad es que en la revista Thermomix venía comohacer el pan en el recipiente Varoma y me parecio muy interesante probar a ver como salía
París Brest

París Brest

Para acabar, podemos cubrirlos de azúcar glas o como hace Julia en Julia y sus recetas con caramelo. Se podría hacer una gran roscón con toda la masa, pero a mi me gustó más la idea de hacerroscas individuales
PEQUEÑOS BRIOCHES DE MERMELADA DE HIGO Y AVELLANA.

PEQUEÑOS BRIOCHES DE MERMELADA DE HIGO Y AVELLANA.

Como siempre digo, se pueden congelar una vez horneados, después sólo hay que sacarlos un poco antes y dejar que se descongelen a temperatura ambiente y ¡¡quedan igualitos

23 Rellenos para tortas y coberturas para todos los gustos

Aquí tienes un video de comohacer los merenguitos o suspiros. Es una crema de amplia utilización en pastelería ya que sirve como base para la elaboración de crema catalana, natillas y es empleada como relleno de napolitanas, roscas de reyes, bartolitos, pepitos, clafoutis, milojas, tartaletas y berlinesas o berlinas