Recetas de como hacer pollo frito crujiente

Cómo hacer alitas de pollo fritas y crujientes

Cómo hacer alitas de pollo fritas y crujientes

En estos, platos repetimos el pollocomo materia prima, que es de lo más sano que hay. Ahora que estoy haciendo dieta, veréis como os comparto con vosotros platos un tanto más aburridos y menos elaborados, pero igualmente sabrosos
Truco: Pollo Frito Crujiente y Jugoso

Truco: Pollo Frito Crujiente y Jugoso

Os voy a enseñar mis trucos para que os quede perfecto y disfrutéis como niños. Lo podéis hacer con pollo troceado, filetes de pechuga o muslos deshuesados
Pollo frito trampa o fingers de pollo crujientes al horno

Pollo frito trampa o fingers de pollo crujientes al horno

Por otra parte si eres como yo y eres incapaz de usar una cosa sin manchar veinte en la cocina esta es una de esas recetas por las que darás gracias al cielo porque tiene la ventaja añadida de que apenas es necesario manchar dos platos para hacerlo
Alitas de pollo fritas super crujientes

Alitas de pollo fritas super crujientes

Como lo casero y natural, no hay nada. Si queréis hacer unas alitas de pollo fritas súper crujientes, esta receta os va a sorprender y no vais a querer hacer ninguna otra
Pollo frito al estilo Kentucky Fried Chicken (KFC)

Pollo frito al estilo Kentucky Fried Chicken (KFC)

Mas abajo os pondré el vídeo para que veáis como se hace paso a paso. No tires la papilla de macerar el pollo, con ella podrás hacer estupendos rebozados con verduras, gambas, pescados o con otras carnes, etc
POLLO FRITO ESTILO KFC

POLLO FRITO ESTILO KFC

Y claro, como no iba a buscar cómo hacer un pollofrito estilo Kentucky. La receta esta cogida de la web recetas mierdaeuristas en la que hay infinidad de cosas curiosas para hacer, tanto sobre gastronomía, como reciclaje, manualidades y muchas más cosas
Pollo frito japonés

Pollo frito japonés

Se suele tomar como plato principal acompañado de una ensalada o de arroz blanco o también se toma como aperitivo
Pollo frito crocante

Pollo frito crocante

Esta receta es ideal para servir como aperitivo, acompañar una picada, o prepararla cuando tenemos una reunión informal, con amigos, o varios niños a comer en casa, ya que nadie se podrá resistir
Tempura: Cómo hacer la fritura rápida japonesa

Tempura: Cómo hacer la fritura rápida japonesa

El papel de la grasa en este tipo de cocción es muy importante porque actúa como un eficiente medio de transporte de calor, porque debido a su calor específico realiza esta transferencia de forma muy rápida y gracias a su alta viscosidad se consigue una transferencia uniforme del calor
Todo lo que debes saber sobre el pollo frito al estilo sureño

Todo lo que debes saber sobre el pollo frito al estilo sureño

El pollofrito, sigue, debe tener un color dorado como de miel oscura por fuera, el rebozado que lo cubre debe ser crujiente pero no demasiado y además el interior debe estar hecho pero sin perder ni la jugosidad, ni la ternura
Pollo especiado crujiente estilo KFC

Pollo especiado crujiente estilo KFC

Una vez que saquemos las tajadas de la sartén las iremos colocando en una fuente con papel absorbente para eliminar el exceso de grasa como con cualquier otro frito
Pollo frito típico de Estados Unidos

Pollo frito típico de Estados Unidos

Sed felices y probad hacer este pollo tan crujiente y tan bueno. pero que de repente te acuerdas de lo delicioso que era ese pollo así hecho y te entran unas ganas terribles de volver a comerlo, esas recetas que las olvidas y que de repente te acuerdas y la tienes que hacer, ya mismo, sin perder un minuto, urgente
Pollo Frito estilo Kentucky

Pollo Frito estilo Kentucky

Pero esta vez decidí prepararlo de la manera como lo prepara esa cadena de comida rápida, frito de la manera tradicional
Pizza crujiente de pollo al aroma de Pedro Ximenez

Pizza crujiente de pollo al aroma de Pedro Ximenez

Hace un tiempo que empezaron a comercializarse algunas más variadas, con masas rústicas, verduras como las espinacas o calabacines, queso rulo de cabra, pollo asado, salsa barbacoa o carbonara pero, después de probarlas todas, algunas de ellas muy ricas, os aseguro que, como la que hacemos en casa ninguna
Alitas de pollo fritas "picantonas"

Alitas de pollo fritas "picantonas"

pero hay algunos platos que para mi son típicos en verano, como las alitas. Super sencillas de hacer y con un toque crujiente y picante