Recetas de como hacer pollo con verduras al vapor

Pollo al ajillo. Cómo hacer la receta tradicional

Pollo al ajillo. Cómo hacer la receta tradicional

Lo cierto es que la carne de pollo se puede cocinar de formas muy diversas, es muy versátil y lo cierto es que es complicado que no te quede bien, porque con nada que aprendas alguna técnica básica, lo tienes listo
Pollo al vapor con salsa de aguacate y yogur

Pollo al vapor con salsa de aguacate y yogur

Una receta para los que, como yo, no se les ocurre nunca qué hacercon las berenjenas… a parte de freírlas que están estupendas
Pollo al vapor con jengibre

Pollo al vapor con jengibre

Este plato, como puedes ver no cuenta con la sempiterna y omnipresente sal de mesa, pero no te preocupes, el aporte de sal lo obtenemos con la salsa de soja y la intensidad de sabor de nuestra salsa para acompañar el pollo es más que suficiente aunque estés muy acostumbrado a comer consal
Pollo con verduras al horno en bolsa. Ideal Baby led weaning

Pollo con verduras al horno en bolsa. Ideal Baby led weaning

La idea inicial de hacer el pollo así en bolsa me la dio Irene, una de las dos chicas que lleva el grupo de crianza, ya que yo se lo hacía hervido o a la plancha y ella me dijo que lo hacía en bolsa en el micro, pero yo soy fan del horno así que aquí os dejo la receta
Jamoncitos de pollo a la cerveza (¿Cocinamos al vapor...?)

Jamoncitos de pollo a la cerveza (¿Cocinamos al vapor...?)

Se trata de una cerveza "blanca", conocidacomo cerveza de trigo al llevar malta de trigo. El concurso lo patrocina Kélué y, como se exige en las normas, os dejo las imágenes del concurso (espero que esté correcto)
Brocheta de pollo marinado con tomate a la plancha y puerro al vapor aliñado.

Brocheta de pollo marinado con tomate a la plancha y puerro al vapor aliñado.

Os traigo una entrada sencilla y muy completa, como he dicho en mas de una ocasión me encantan los libros/ revistas de cocina,  tengo algunas que compré hace meses y de la que sigo preparando algunas recetas como estos pincho de pollo marinado, la receta la he sacado de la revista lectura Cocina y he acompañado conalgunasverduras, espero que os guste y feliz fin de semanaIngredientes
Pincho, para hacer brochetas al vapor en el microondas

Pincho, para hacer brochetas al vapor en el microondas

Como ya os hemos comentado y como es habitualcon los utensilios de cocina de Lékué, se acompaña de un recetario que aporta ideas para empezar a cocinar, en este caso proponen hacer brochetas de polloal pesto, polloal curry con mango, popietas de pescado converduras, langostinos y ajos tiernos a la vinagreta, berenjena y calabacín teriyaki, lomo adobado con boletus…
Receta de ROLLITOS DE POLLO AL VAPOR

Receta de ROLLITOS DE POLLO AL VAPOR

Servir los rollitos enteros o cortados en rodajas como entrante o como plato principal acompañados de ensalada u verdurassalteadas o alvapor
Pechugas de pollo al vapor

Pechugas de pollo al vapor

Muy importante, si poneis el film como yo debeis tener mucho cuidado al retirarlo, podeis quemaros con el vapor