Recetas de como hacer pisto en conserva

Cómo elaborar conservas caseras: salsa de tomate

Cómo elaborar conservas caseras: salsa de tomate

- para hacer una salsa de tomate de textura fina a partir de tomates de lata, debemos mirar que entre sus ingredientes no lleven cloruro de calcio, empleado comoendurecedor, ya que esto hace que se deshagan peor al cocinarlos
Pisto en conserva

Pisto en conserva

", a lo que me contesto que ella no sabia como iba estas cosas y no teniapaciencia pa ello. Todo esto surge por un acumulo de cosas, las recetas de mi madre tan ricas y practicas, la influencia de mi compañera Marta de "la manzana roja" con esas conversaciones de cocina en el bus y el curso de cocina con los chavales, las ganas de aprender a hacer cosas que siempre me caracterizo, y algun pinito de cocina que otro
Conserva de pisto con berenjenas

Conserva de pisto con berenjenas

Ponemos a hervir agua en la olla presión, la suficientecomo para que cubra los frascos, y ponemos en el fondo de la olla un paño de cocina doblado para que no se golpeen
Cómo conservar masa de pizza casera

Cómo conservar masa de pizza casera

El congelador, nos permitirá guardarla durante semanas, por lo que cuando nos metamos en harina y nos pongamos manos a la obra con nuestra masa de pizza casera favorita es buena idea hacer bastante cantidad para guardar algunas porciones que nos servirán para hacer otras pizzas en un momento o para nuevas recetas como estas bolas de pizza o una deliciosa focaccia
Cómo hacer empanadillas

Cómo hacer empanadillas

Incorporamos de golpe la harina (esta acción se define como escaldar), mezclamos bien hasta que quede una mezcla homogénea
PISTO EN CONSERVA

PISTO EN CONSERVA

Como veis es muy sencillo de hacer, además es una forma de aprovechar las verduras que no podemos consumir y que se pueden estropear
Cómo hacer empanadillas

Cómo hacer empanadillas

Incorporamos de golpe la harina (esta acción se define como escaldar), mezclamos bien hasta que quede una mezcla homogénea
Pollo con Pisto Conservas Emperatriz

Pollo con Pisto Conservas Emperatriz

Ayer preparamos junto a los preparados ecológicos de Conservas Emperatriz una receta sana de pollo con pisto, que en su equivalente es un plato de pollo con verduras muy rico, con una salsa muy cremosa, elaborado todo a cocción lenta
Pisto, planifica los menús de la semana

Pisto, planifica los menús de la semana

- Este pisto nos servirá como salsa para un plato de pasta o de arroz a la cubana, comoacompañamiento  de cualquier plato de carne o pescado, o comerlo tal cual con un huevo frito encima, o escaldado o a la plancha, y además nos servirá como base para rellenar unas empanadillas o unos champiñones
Pisto manchego

Pisto manchego

El pistotiene mil variaciones, yo le he hecho como se hace en casa, a fuego lento y con cariño, es una receta básica que hace que otros platos se eleven al infinito
Pisto, planifica los menús de la semana

Pisto, planifica los menús de la semana

- Este pisto nos servirá como salsa para un plato de pasta o de arroz a la cubana, comoacompañamiento de cualquier plato de carne o pescado, o comerlo tal cual con un huevo frito encima, o escaldado o a la plancha, y además nos servirá como base para rellenar unas empanadillas o unos champiñones
Pisto de la huerta murciana

Pisto de la huerta murciana

Es decir, hay que, como para todo en la cocina, hacerlo sin prisas. Este pisto es sencillísimo de hacer
CARRUÉCANO {Conservas}

CARRUÉCANO {Conservas}

Picamos la carne en finas lascas, como solemos hacer para picar las patatas para tortilla. Como mi intención era embotarlo no le he puesto ni el picante, ni el ajo ni el tocino, eso se lo añadiré cuando lo vaya a comer, porque durante el tiempo que esté envasado el picante se puede acentúar de más y aun no me atrevo con las conservas de carne, así que va cocinado tan sólo con la cebolla y el pimiento verde, aunque he reservado una cazuelita apaña con todos sus avíos para que sean nuestra cena, incluso quedará para la comida de mañana
#Pisto

#Pisto

Y bien, pensaba que os había puesto esta receta, ya sabéis que al pisto se le pueden añadir muchos ingredientes, en una de las entradas sino me falla la memoria, creo que os lo puse con atún, comorelleno de empanadillas
Pisto manchego con calamares y su tinta

Pisto manchego con calamares y su tinta

Como un plato tan sencillocomo el pisto, puede estar tan rico con calamares… Lo normal es hacer el pisto y añadirle algo de carne, como magra, panceta o chorizo, pero con calamares su sabor es más delicado y queda genial