Recetas de como hacer pimientos rellenos de carne picada

Pimientos del piquillo rellenos de carne picada (paso a paso)

Pimientos del piquillo rellenos de carne picada (paso a paso)

Bueno, pues se supone que no debería cocinar hasta dentrode unos días, pero comode todas formas hay que comer, y yo siempre he sido un “culo inquieto”, pues me puse a hacer estos pimientos, que hacía tiempo que me apetecía rellenarlos decarnepicada…Han quedado muy suaves y muy ricos
Pimientos rellenos de carne picada

Pimientos rellenos de carne picada

Con el aceite de los pimientos, los pimientos reservados y si nos ha sobrado algo de relleno vamos a hacer una salsa añadiendo la nata y poniendo la sartén al fuego suave
Pimientos asados rellenos de carne picada y arroz

Pimientos asados rellenos de carne picada y arroz

Ya tenemos todos los ingredientes preparados, ahora iremos rellenando los pimientos con la carnepicada y el arroz y los iremos dejando en la cazuela de barro, dejaremos cocer la salsa junto con los pimientos para que se mezclen todo y listo para servir, como ya comente antes, es un plato muy completo que podemos acompañar de unas patatas fritas o una buena ensalada
Deliciosos pimientos rellenos de carne picada.

Deliciosos pimientos rellenos de carne picada.

Corta en cuadritos la cebolla y el pimeinto así como las alcaparras y las aceitunas, Reserva. Abre lo pimientos que vas a rellenar, puedeshacerlo bien por mitades, o quitando la parte del pedúnculo, quita las pepitas y los rellenas con el guiso de la carne
Pimientos rellenos de carne picada en Crock-pot

Pimientos rellenos de carne picada en Crock-pot

Animada por como quedan los pimientos rojos asados en la lentita y por la receta de los calabacines rellenosde @mjwoman me decidí a hacer esta receta de mi madre que siempre había hecho en el horno y me encantó el resultado
Deliciosos pimientos rellenos de carne picada.

Deliciosos pimientos rellenos de carne picada.

Corta en cuadritos la cebolla y el pimeinto así como las alcaparras y las aceitunas, Reserva. Abre lo pimientos que vas a rellenar, puedeshacerlo bien por mitades, o quitando la parte del pedúnculo, quita las pepitas y los rellenas con el guiso de la carne
Pimientos rellenos de carne y arroz

Pimientos rellenos de carne y arroz

Así que, tranquilamente, podéis tomarlo como plato único, o acompañado de un entrante ligerito (una ensalada, una crema, o algún picoteo "mínimo"), y vais "que chutáis", jajajaja
Pimientos rellenos de carne y arroz

Pimientos rellenos de carne y arroz

  Ya empiezan las calores en Cádiz, aquí como siempre hemos pasado del chaquetón hace dos semanas a ponernos mangas cortas sin pasar por las medias mangas
Calabacines rellenos de carne picada

Calabacines rellenos de carne picada

Rellenar vegetales como los calabacines y gratinarlos al horno es una forma muy sabrosa de comer verdura y mucho más fácil de preparar de lo que parece
PIMIENTOS AL HORNO RELLENOS DE CARNE.

PIMIENTOS AL HORNO RELLENOS DE CARNE.

Aviso, que no es nada fácil rellenarlos , así que no hagáis como yo, y escogerlos lo más anchos posible para poderlos rellenar sin dificultad
Pimientos asados rellenos de carne

Pimientos asados rellenos de carne

Si buscáis recetas por la red, encontraréis miles de maneras para preparar unos ricos pimientos asados rellenos, comode arroz, de verduras