Recetas de como hacer papas de harina de maiz

Papas de maíz (Papas de millo)

Papas de maíz (Papas de millo)

A día de hoy el número de hogares en los que se continúan preparando estas papas es muy reducido, prácticamente la receta ha caído en el olvido, por eso me parece muy interesante publicarla en el blog y transmitirla tal y como me la enseñó mi madre

Cómo saber quién fabrica las marcas blancas

Aunque España es un país en el que los consumidores muestran bastante fidelidad con las marcas líderesde fabricante -las que conocemos como marcas de toda la vida-, hasta el punto de que algunas cadenas que en otros países solo venden marcan propias, aquí se han visto obligadas a incluír también productos de marcas líderes entre sus referencias, es cierto que en los últimos años, con la crisis azotándonos el bolsillo, las marcas de distribuidor -las que solemos llamar marcas blancas- han ido ganando terreno de manera significativa
Papas al horno crocantes: la receta justa!

Papas al horno crocantes: la receta justa!

En mi casa solíamos hacer otras papas al horno pero como a mi hijo le gustan muy crocantes ahora las cocino siempre de ésta forma, con secreto que hace que queden espectaculares
Flautas de Patatas (Papas)

Flautas de Patatas (Papas)

Un día de estos os digo comohacerlas. elaboración de las flautas como apoyo a esta receta. Estos es para que se ablanden un poco y podamos hacer un cilindro
Guiso de pollo y arvejas con puré rustico de papas y batatas

Guiso de pollo y arvejas con puré rustico de papas y batatas

primero pensé en hacer un tradicional pollo arvejado chileno, pero hace bastante quería usar unas semillas de mostaza que tenía y cómo lo iba a desvirtuar mucho cambié de planes e hice un guiso de pollo con arvejas a mi estilo con un puré rústico depapas y batatas, que quedó de rechupete y a mis niños, mis mayores críticos les encantó
Galletas con Papas crujientes

Galletas con Papas crujientes

Como tengo que hacer tres tartas sin gluten, he pensado que ya que estaba con todos los ingredientes a mano, iba a probar estos buñuelos que se hacen sin harina
Pollo KFC

Pollo KFC

Los KFC, están siempre ubicados en las zonas turísticas o en grandes centros comerciales como todas las franquicias
COCINA SANA: TRUCOS Y CONSEJOS CON RECETAS SALUDABLES

COCINA SANA: TRUCOS Y CONSEJOS CON RECETAS SALUDABLES

He estado ausente en la red de Internet por razones de fuerza mayor que me han mantenido practicamente fuera de linea, pero vuelvo con éste post que quería hacerdesde hace tiempo, y que ahora mismo me parece imprescindible publicar antes que cualquier otra receta, pues la experiencia vivida durante éste verano en el ámbito familiar, me ha puesto las pilas a tope para hablaros de un tema tan importante como es la alimentación

Sopas rápidas y de pocos ingredientes

Para hacerde la sopa una buena cena se le pueden agregar más ingredientes, que no sean vegetales, tales como arroz, fideos, semillas tostadas o frutos secos, avena, cubitos de queso en el fondo del plato para que se derritan, croutones o tostadas
Buñuelos de papa y  mandioca

Buñuelos de papa y mandioca

Se pueden  hacer solo depapas, o en vez de ponerle mandioca o yuca se puede reemplazar por zuchini, calabacines, chauchas o ejotes o vainitas, zanahoria rallada bien finita, repollo cortado bien finito, choclo o maíz dulce
100 platos de comida mexicana que debes probar antes de morir

100 platos de comida mexicana que debes probar antes de morir

la mitad de las recetas que internacionalmente se piensan como más representativas de la comida mexicana, en realidad son tex-mex, del sur de Estados Unidos (tal vez eso las hace medianamente mexicanas, porque antes esos territorios eran parte del país)
POLLO ASADO EN SALSA

POLLO ASADO EN SALSA

Bajamos el fuego, especiamos y dejamoshacer. Podemos acompañar con papas fritas, o guisadas, o en mi caso con un arroz
CERDO AGRIDULCE

CERDO AGRIDULCE

Mientras vamos haciendo nuestra salsa agridulce (sino sabes comohacerla pincha aquí) pero por supuesto que también podemos usar de la comprada
Guisado de Carne

Guisado de Carne

Como ves es una receta sumamente sencilla y rendidora, y puedes agregarle las verduras que tengas a la mano, y en realidad lleva poca carne
Ñoquis a la Parisién.

Ñoquis a la Parisién.

También podemos utilizar pimienta de jamaica como hice en este caso. En ciertas ocasiones, dependiendodel tipo y madurez de las papas/patatas, puede no ser necesario agregarle la totalidad de la cantidad deharina especificada