Recetas de como hacer papas al vapor con perejil

Filete de merluza y verduras al vapor en Thermomix

Filete de merluza y verduras al vapor en Thermomix

Resulta habitualencontrar recetas de merluza empanada, rellena,… Nosotros solemos comer, como ya he mencionado en otras entradas, pescado al horno, plancha o vapor de forma habitual
Papas con alioli

Papas con alioli

Como todos sabemos el alioli es una salsa casera a base de ajo, aceite y sal y que se prepara en mortero, algún día os la pondré, por que es una maravilla
Papas con Choco

Papas con Choco

son varios los ingredientes facultativos, como el azafrán, el pimentón de La Vera, el cominos, la pimienta o el clavo de olor, el vino, amén de algunas verduras como los guisantes y zanahorias, que pueden hacer que este riquísimo guiso varíe de sabor y aspecto sin desmerecer unas de otras
Receta de Lubina al horno

Receta de Lubina al horno

La Lubina es un pez propio del Mediterráneo y del océano Atlántico, el cual es también conocidocomoróbalo o lobina y en el ambiente culinario la lubina tiene un gran valor ya que tiene un sabor sumamente delicado, el cualresaltaremosconalgunos ingredientes que acentuarán sus propiedades
Lomo saltado

Lomo saltado

La cocina al wok de los chinos fue calando hondo en las costumbres peruanas y se ve totalmente reflejada en este plato que mistura la tradición orientalcon una sazón bien criolla, a la que sin embargo no le faltan otros ingredientes orientalescomo el jengibre - que ellos llaman kión - o la salsa de soja o soya, que identifican como sillao o sillau
9 Recetas de Patatas

9 Recetas de Patatas

Ella nos enseña no solo a preparar la salsa sino también nos dice comohacer la salsa mayonesa, en muchos bares la sirven con un poco de mayonesa, en Madrid en concreto no la suelen poner, pero como digo es una receta que se hace en toda España
Solomillo Wellington

Solomillo Wellington

* Cortamos una tira de hojaldre para hacerle el adorno, como tengo el rodillo para hacer el enrejado (regalo de mi hija) en este caso lo utilicé