como Led Zep, claro que sí. Hecho en casa no tiene nada que ver con los panes industriales, reconozco que me reconcilié con el pandemolde cuando probé los caseros
Pues bien, la receta depandemoldedeleche y mantequilla que hoy os traigo es justamente la que estaba buscando y no podía dejarde compartirla con vosotros para que probéis a hacerla y me digáis si no os pasa como a mí
Venga, que cuento comohacerpandeleche ¡Sin complicarse la vida. Al ser masa casera y no llevar mejorantes quimicos aguantan como mucho un par de días tiernos
Si nunca has hecho Torrijas lo mejor que puedeshacer es un pande torrijas como el que te enseño a hacer aquí o si lo prefieres compra uno de miga densa y compacta para evitar que se nos deshaga en la leche cuando estemos remojando las rebanadas
Para hacer el cola-cao metimos la mano en la leche y nos pringamos tanto como era posible y también untamos la mantequilla con los dedos y también la mermelada y fue una auténtica guarrada, la más grande que he comido nunca, pero también fue uno de los desayunos más divertidos que yo recuerda haber tenido nunca
Desde hace un tiempo me he empezado a fijar y a informar sobre los conservantes y aditivos que añaden a la comida y es una auténtica VERGUENZA, nos están envenenando poco a poco y de manera legal, tal cuál como os lo cuento
En ésta ocasión Paulina nos va a enseñar cómo hacerpande papa casero, un pan que dura varios días mas que los tradicionales manteniendo su sabor y textura, un pan que no envejece
En lo que si están todos de acuerdo es que tanto el relleno como el pan tiene que ser casero. * En caso dehacerlo a mano, utilizaremos un cuenco bien profundo y haremos la mezcla, terminando de amasar sobre la encimera
Desgasificarla (aplastarla un poco con los dedos) y hacer un espiral como se ve en la foto. Y le dan al pande arroz integral un fondo crocante, comode chispitas
