Recetas de como hacer pan con la kitchenaid

La mejor (y única) receta de pan de jamón que necesitas en la vida

La mejor (y única) receta de pan de jamón que necesitas en la vida

Pero la experiencia y laplanificación sí sirven para algo, esta vez me encargué de ajustar lafórmula y calcularlas cantidades correctas, rebanamos el jamón como era debido y no con cuchillo (gracias a mi papá que tiene una rebanadora de charcutería vaya Ud
MIS PANECILLOS DE LECHE CON LA KITCHENAID

MIS PANECILLOS DE LECHE CON LA KITCHENAID

La magia del levado me tiene cautivada y es raro la semana que no haga como mínimo mi pan de los sábados, que por cierto tengo que publicar cualquier día
Brioches con chocolate a la naranja con Kitchenaid

Brioches con chocolate a la naranja con Kitchenaid

Además de perfecta para los amasados como el de esta receta o para preparar pan casero, los bizcochos quedan muchísimo más esponjosos gracias a un buen batido que cuesta mucho de conseguirconla batidora manual
MI MEJOR AYUDANTE EN LA COCINA  LA   KITCHENAID

MI MEJOR AYUDANTE EN LA COCINA LA KITCHENAID

Podéis ver como queda de montado, duro y con un brillo, que es una maravilla, un merengue que me daba pereza de hacer, terminaba con dolor de muñeca aun siendo eléctrica lasvarillas, quizás se me note que estoy como un chico con zapatos nuevos¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡ pues si es verdad así estoy
PAN CUBANO-- CUBAN BREAD

PAN CUBANO-- CUBAN BREAD

Como para hacer este tipo de pan no tengo receta en ninguno de los libros de hacerpan que hay en casa, me puse a buscar en internet y encontré varias recetas, pero elegí una del blog "Comida Criolla", que a su vez parece que fue copiada de una receta del foro de cocina de Univisión
SIMPLEMENTE PAN

SIMPLEMENTE PAN

)) Además aseguro, después de hacer este pan una sola vez, si como lo oyen, una sola vez, quedas enganchado
Pan Milagro de Ajo y Perejil

Pan Milagro de Ajo y Perejil

Hay días que por lo que sea no tengo tiempo de ir a por pan, o no puedo porque estoy liada, o porque no me va de paso, o porque tenía programado alguna comida o cena donde el pan era innecesario y sin embargo termino haciendo otra, como unos huevos fritos con arroz, que o tengo pan para mojar o no es la comida perfecta
PAN RÚSTICO DE HARINA INTEGRAL Y CENTENO

PAN RÚSTICO DE HARINA INTEGRAL Y CENTENO

Para este pan es necesario hacer una "esponja" que es como un prefermento. Conla rasqueta vamos plegando todo los lados hacia el centro, como si fuera un sobre
PAN EN HORNO DE LEÑA

PAN EN HORNO DE LEÑA

  Así que finalmente, ya mi cocina está lista, comola quería, comola soñé.   De momento todo está como nos gusta, como lo queremos, como lo soñamos
PAN DE MONO/MONKEY BREAD

PAN DE MONO/MONKEY BREAD

sobre su nombre pero ninguna es realmente definitiva, como tampoco lo es su. hacer dulces panecillosconmantequilla y canela provenían del Medio Oriente
Pan de leche para torrijas

Pan de leche para torrijas

Yo he congeladola mitad del pan ya cortado en rebanadas listas para hacer torrijas. No se os ha ocurrido que podéis preparar vosotros también el pan de leche especial para hacerlas
SIMPLEMENTE PAN

SIMPLEMENTE PAN

)) Además aseguro, después de hacer este pan una sola vez, si como lo oyen, una sola vez, quedas enganchado
Pan Integral al Tomillo + Tutorial de Amasado

Pan Integral al Tomillo + Tutorial de Amasado

En todas las recetas de pan que he hecho, siempre he echado de menos tener fotos de como amasar, porque no es lo mismo leer "coloca la parte posterior de la mano en un extremo de la masa y los dedos de la otra en el otro extremo y estira" sin tener una referencia visual que tener ambas cosas
Pan de avena y semillas

Pan de avena y semillas

La verdad es que la pasé muy bien, tuve oportunidad de reencontrarmecon viejas amistades, como Adriana ¿se acuerdan de ella
PAN CHAPATA

PAN CHAPATA

Para el resto procedemos como se indica a continuación. La masa apenas se manipula, así que no nos llevará mucho tiempo hacerlo