Recetas de como hacer pan casero blando y esponjoso

Pan casero: fresco, rico y natural.

Pan casero: fresco, rico y natural.

Si todo ha salido bien, entonces ya podemos utizarla como levadura para hacerpan o bien guardarla en la nevera para un próximo uso
Pan integral con avena y semillas de amapola

Pan integral con avena y semillas de amapola

Me ha gustado esto de hacerpancasero, así que hoy repito con otra hogaza. Pasado el tiempo sacamos el pany lo dejamos enfriar del todo sobre una rejilla para que "respire" y no se quede blando por debajo
Pan de molde integral

Pan de molde integral

Como preparar la masa madre para hacerpan de molde integral. Como preparar pan de molde integral. A pesar del calor y las pocas ganas de encender el horno, os comparto una receta para hacerpan de molde integral casero para hacernos unos sandwiches estupendos para ir a la playa, piscina o de excursión, con un pan sano, sin azúcares añadidos ni colorantes ni conservantes
Pan teja

Pan teja

el barro es refractario y alcanza temperaturas mas altas en menos tiempo de manera que la corteza del pan sale perfecta ycomo me gusta
Roscón de Reyes de pan de leche relleno

Roscón de Reyes de pan de leche relleno

queda perfecto, blandoy con un sabor como el tradicional, mucho más fácil, verdad. Pincelar con huevo ( o no, como querías), adornamos con fruta escarchada
Queso crema casero

Queso crema casero

Ya verás, cuando hagas esta receta fácil de queso crema tipo philadelphia no la vas a querer perder porque comoya sabes este queso es muy versátil, lo puedes usar para untar en el pan, aderezar, hacer cremas, rellenos, salsas y una enorme cantidad de recetas saladas y dulces

TURRONES, MAZAPANES Y ELABORACIONES A BASE DE FRUTOS SECOS

En el siglo XVI en Italia estaba tan introducido, que un cocinero narraba comohacerlo más apetitoso poniéndole especias, en concreto de Venecia, donde el “marcipane”, el llamado pan de San Marcos, era un dulce típico utilizado en las fiestas del patrono de la ciudad y para conmemorar el fin de un asedio que sufrió la ciudad y en el que la carencia de trigo motivó la elaboración de una especie de pan con las almendras y azúcares que tenían en sus almacenes
CREMA DE CALABACÍN Y QUESO BRIE

CREMA DE CALABACÍN Y QUESO BRIE

- Trituro las galletas y mezclo con la mantequilla derretida y la pongo como base en un molde desmoldable
Croquetas de Lentejas al Curry

Croquetas de Lentejas al Curry

el barro es refractario y alcanza temperaturas mas altas en menos tiempo de manera que la corteza del pan sale perfecta ycomo me gusta
Pan Casero

Pan Casero

ajajaja ycomo lo echo de menos, aquí os dejo me pan crujientoteee. como es la primera vez que hago pan, no tengo ni idea por que me paso esto
Pan de “pan duro”

Pan de “pan duro”

pero también podéis hacer con forma de barra o de pan redondo como lo he. Comohacer. Ycomo el pan qué he usado es caseroy de tan solo dos días, no ha