Recetas de como hacer paletas de coco y leche

Cómo aprovechar el bagazo – gabazo de la leche vegetal

Cómo aprovechar el bagazo – gabazo de la leche vegetal

Desde recetas saladas y dulces, desdedesayunos, platos fuertes, snacks o botana y postres como brownies, muffins, paletas, pesto, camarones al cocoy mucho más, te comparto un videodondepuedes ver más a fondo de que tratan las recetas de bagazos que preparé
Paletas Piña Colada {Veganas}

Paletas Piña Colada {Veganas}

Si utilizas vasitos comoyo, vamos a cubrir con papel aluminio cada uno yhacer una pequeña abertura en medio con un cuchillo, justo para poder poner nuestro palito de paleta
Paletas piña colada

Paletas piña colada

Si no encuentras yogurt natural sin azúcar entonces endulza al gusto, prueba como está la mezcla ydespués endulza para que no te queden tan dulce
Paletas de Torito de Cacahuate

Paletas de Torito de Cacahuate

El torito de cacahuate es muy fácil dehacery queda fenomenal en paletas heladas o simplemente como bebida alcohólica
Hielitos de Coco

Hielitos de Coco

Aunque las paletasde piña colada no las puse como saludables porque les agregue alcohol, pero quitando el alcohol lo son
Helado de Fresa Estilo Frigo Pié

Helado de Fresa Estilo Frigo Pié

Es muy importante que tanto el recipiente donde la queramos montar, como las varillas, y la nata estén muymuy fríos

TURRONES, MAZAPANES Y ELABORACIONES A BASE DE FRUTOS SECOS

En el siglo XVI en Italia estaba tan introducido, que un cocinero narraba comohacerlo más apetitoso poniéndole especias, en concreto de Venecia, donde el “marcipane”, el llamado pan de San Marcos, era un dulce típico utilizado en las fiestas del patrono de la ciudad y para conmemorar el fin de un asedio que sufrió la ciudad y en el que la carencia de trigo motivó la elaboración de una especie de pan con las almendras y azúcares que tenían en sus almacenes
Tarta refrescante de lima, queso crema y nueces

Tarta refrescante de lima, queso crema y nueces

En un principio en vez de limas nuestras compis habían optado por el limoncello, licor típico de Italia que se obtiene por la maceración en alcohol de la cáscara de limón yde otros cítricos, pero como sé que muchos de vosotros no tomáis alcohol y no os gusta tener que comprar una botella de algún licor que luego no vais a volver a utilizar, la segunda opción propuesta han sido las limas que a mi concretamente me encantan
Helado de Fresas

Helado de Fresas

También probé hacerlo con fresas + lechedecoco pero ni a Federico ni a mi nos gustó tanto como esta versión que te detallo a continuación
Coca de llanda {en panificadora}

Coca de llanda {en panificadora}

Si lo hacéis con varillas comoyo, tendréis que batir en primer lugar los huevos y el azúcar. En el caso de los bizcochos y masas más líquidas, prefiero hacer la mezcla con la ayudade una varillas eléctricas porque con ellas se consigue batir mejor los huevos y que éstos queden espumosos
TARTA DE MELOCOTON

TARTA DE MELOCOTON

Antes dedesmoldar la tarta, repasáis los bordesdel bizcocho con un cuchillo, para asegurar que se desprendan por completo de las paredesdelmolde, porque como se forma almibar durante la cocción, este puedehacer que se adhiera un poco
Mayo {2014} en fotos

Mayo {2014} en fotos

El drama está peor que novela de televisa (y eso que no las veo) pero ahhh como me deja picada. Pupusas caseras, porque nada cura un sábado lleno de trabajo como esto, la mejor media hora “desperdiciadade trabajo del día
Julio {2014} en fotos

Julio {2014} en fotos

Pastel de chocolate tres leches + Gilmore Girls (lástima que al pastel le faltaba mucha leche para ser consideradocomo tres leches)
Tarta Helada Samoa. Duelo de Ases.

Tarta Helada Samoa. Duelo de Ases.

Así, un viernes por la tarde me puse con la masa para hornear al dia siguiente como siempre hago cuando tengo que hacer galletas
Helado de Mamey

Helado de Mamey

Dondeyo vivo tuvimos el día más caliente del año (aunque yo no sentí uno, sentí como tres). El chico que me atendió me dijo que lo escogiera como si fuera un aguacate