Recetas de como hacer nata montada de chocolate

Cómo Hacer Nata Montada de Coco

Cómo Hacer Nata Montada de Coco

He probado varios endulzantes como el azúcar glass (que es el que hace que la nata tenga una mejor textura), el sirope de agave y el de arce y la verdad es que con los tres quedó genial
CÓMO HACER NATA MONTADA

CÓMO HACER NATA MONTADA

Ya la podrás utilizar para decorar tartas, postres, o elaborar unas fresas con natacomo las que he preparado para la ocasión
Cómo hacer brownies de chocolate

Cómo hacer brownies de chocolate

Pues bien, como soy poco experto en este tema, me traje nuevamente a la famosa repostera Ana Dávila para que nos explicase a todos, incluyéndome a mí, cómo hacer brownies dechocolates caseros

Cómo hacer Ganache, crema de Chocolate o Trufa cocida

Movemos con unas barillas mientras vemos como el chocolate se va templando al calor de la nata y se mezclan las dos sustancias obteniendo en pocos segundos una fabulosa Ganache o Crema deChocolate
Cómo hacer Ganache de Chocolate con Leche

Cómo hacer Ganache de Chocolate con Leche

La receta de ganache es muy sencilla dehacer, pero como todo tiene su truco, ya que dependiendodel tipo dechocolate que utilicemos (chocolate puro o amargo, chocolate con leche o chocolate blanco), la cantidad denata o crema para batir será diferente
Cómo hacer natillas de chocolate caseras sin huevo

Cómo hacer natillas de chocolate caseras sin huevo

También se podría acompañar con natamontada o chantilly, pero creo que es mejor opción la crème fraiche, por no tener azúcar, por no tener que montarla y porque tiene una textura cremosa que me encanta

Cómo hacer Cobertura de Chocolate Fácil

La entrada Cómo hacer Cobertura deChocolate Fácil aparece primero en Y hoy qué comemos. Esta es una manera fácil y rápida de cómo preparar la cobertura dechocolate para tartas y postres
Como hacer galletas faciles de chocolate

Como hacer galletas faciles de chocolate

Mientras la masa reposa haremos la ganache y para ello pondremos en un cazo la nata con la miel y cuando hierva retirar del fuego, añadir el chocolate troceado y remover hasta que se derrita completamente
Cómo hacer una Tarta Tres Chocolates

Cómo hacer una Tarta Tres Chocolates

Tapamos, pegando el plástico a la preparación y dejamos reposar en la nevera, como mínimo, una hora, pero si lo dejáis más tiempo, mejor
Cómo hacer un Mug Cake de Chocolate

Cómo hacer un Mug Cake de Chocolate

Y despuéspodemosdecorarlo con un poco denatamontada o con lo que más nos guste. Ponemos la nata o crema para batir y removemos