Recetas de como hacer mousse de chocolate para relleno de torta

Cómo rellenar cupcakes fácil y rápido

Cómo rellenar cupcakes fácil y rápido

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Marquise rellena de crema de melocotón

Marquise rellena de crema de melocotón

Paradesmoldar, coloco un plato encima y doy vuelta como una tortilla. Como ven la torta queda totalmente pareja, de arriba y de los costados
TRONCO DE NAVIDAD DE TURRON Y CHOCOLATE

TRONCO DE NAVIDAD DE TURRON Y CHOCOLATE

Al baño María ponemos la nata y el chocolateparahacer el ganache, sacamos el tronco del frigorífico, cortamos los bordes que no sean rectos y cortamos un trozo para ponerla en un lado, como veis en la fotografía
NIEMEYER DE CHOCOLATE Y TURRON

NIEMEYER DE CHOCOLATE Y TURRON

solo falta hacer el glaseado y cubrirla ,yo primero le pongo una capa fina la dejo secar un poco y luego termino de cubrirla ,para terminar se adorna ,podeishacerlocomo yo o ya sabeis cada uno a su gusto
Trufas de chocolate blanco y mandarina sin azúcar

Trufas de chocolate blanco y mandarina sin azúcar

La manzana obviamente no se puede exprimir, así que puedes o bien usar una licuadora, o si no tienes licuadora como yo, poner a calentar en un cazo la manzana troceada con un poco de agua, remover hasta que se ablande y el agua coja sabor, y colarla apretando sobre el colador para que salga el zumo

OSTRAS DE CHOCOLATE CON CREMA DE MANDARINA.

Fundimos el chocolate blanco y con una brocha le damos unas pinceladas por dentrocomo veis en la foto, reservamos en el frigorífico hasta la hora de servir
Dieta blanca

Dieta blanca

Pero como, desde que tengo el blog, tengo la "insana" costumbre de fotografiar todo lo que me como pues no me costaba nada hacer lo mismo con la dieta blanca y así surgió este recopilatorio para cualquiera que en el futuro se someta, como yo, a un tratamiento de blanqueamiento dental
CARLOTA DE LIMON CON LECHE CONDENSADA

CARLOTA DE LIMON CON LECHE CONDENSADA

postre muy fácil depreparar, riquísimo y lleno de energía, como si de un rayo de Sol malagueño entrará por la ventana, un postre que sin lugar a dudas alegrará sus cocinas
TARTA HELADA DE QUESO Y LIMÓN

TARTA HELADA DE QUESO Y LIMÓN

Unos de los postres más comunes intencionalmente es la tarta de queso, independientementedecomo se realice y los ingredientes utilizados
Crema chantilly, receta fácil

Crema chantilly, receta fácil

La crema tiene que quedar firme como en la foto pero debes tener cuidado porque si sigues batiendo eternamente, la crema se transformará en mantequilla y se volverá cremosa otra vez
Tarta Ópera

Tarta Ópera

La ultima foto es como queda la crema de mantequilla, que se me olvido hacerla cuando la saque de la Themomix y ya la había extendido en el bizcocho, para que veáis el resultado