Recetas de como hacer medallones de cerdo al horno

Lomo de cerdo al horno

Lomo de cerdo al horno

Si te apetece puedes poner en otra bandeja unas patatas cortadas en rodajas o panaderas y las riegas con la propia salsadel lomo y las puedes usar como guarnición
MEDALLONES DE SOLOMILLO AL HORNO

MEDALLONES DE SOLOMILLO AL HORNO

Mi receta de chutney de caqui me gusta, como también me gusta la de mi querida amiga Silvia del blog chup-chup-chup
Solomillo de cerdo en adobo casero al horno

Solomillo de cerdo en adobo casero al horno

Puede ser alguna otra hierba fresca a vuestro gusto, como tomillo, romero…. Como en este caso, con unas patatas cascadas y aprovechando el líquido y las especias de la maceración
Solomillo de cerdo al roquefort

Solomillo de cerdo al roquefort

Para el cremoso de zanahoria, cocer las zanahorias peladas y a trozos, cuando estén bien tiernas pasarlas a un vaso y triturar con el brazo mecánico he ir añadiendo aceite como si de una mayonesa se tratase para que emulsione
Pierna de cordero al horno con patatas

Pierna de cordero al horno con patatas

Como siempre sustituimos las grasas saturadas que llevaría este plato tradicional por otras saludablescomo las provenientes del aceite de oliva, puedes comer bien en navidades o en ocasiones especiales y a la vez usar los ingredientes más saludables para ti y para los tuyos

SOLOMILLO DE CERDO AL LIMÓN

te voy a enseñar comohacer solomillo decerdoal limón, un plato fácil, rápido y con una salsadeliciosa
SOLOMILLO AL AJO TOSTADO

SOLOMILLO AL AJO TOSTADO

Mira que les pregunté como se hacía, pero no soltaron prenda, así que he estado "bicheando" por los mundos de google y he encontrado algo parecido, así que he hecho la prueba
SOLOMILLO  DE TERNERA AL VINO

SOLOMILLO DE TERNERA AL VINO

a tanteo ha de quedar jugosa no como una suela de zapato. una de las recetas que suelo hacer es simplemente horneado con hierbas y alguna guarnición ,
Solomillo con nueces y salsa al whisky

Solomillo con nueces y salsa al whisky

Puedes acompañar este solomillo con puré de patatas, o con unas patatas alhornocomo he hecho yo y que le van de categoría a esta salsaal whisky