Recetas de como hacer masa de hojaldre vegana

Hojaldre vegano/pasta sfoglia vegan

Hojaldre vegano/pasta sfoglia vegan

mientras tanto colocar la margarina de soya en papel sulfurizado y con la ayuda del rodillo hacer una plancha no tan estirada y reservar
Hojaldre de Brócoli y salsa Bechamel vegana

Hojaldre de Brócoli y salsa Bechamel vegana

- A la masade brócoli podéis añadirle especias al gusto, como albahaca, perejil, cilantro,. Horneamos según indique el fabricante delhojaldre sin quitarle mucho el ojo (así no se os "tostará" de más como a nosotros jijijiji)
Hojaldre de Manzana y Queso de cabra

Hojaldre de Manzana y Queso de cabra

- Como os comentábamos, podéis usar el tipo de queso y fruta que más os guste, e incluso incorporar algún fruto seco
Hojaldre de Queso manchego, Jamón y crema de Ajo

Hojaldre de Queso manchego, Jamón y crema de Ajo

En esta ocasión os traemos una receta algo más elaborada que la anterior Hojaldrede Queso de cabra y Manzana, pero igualmente deliciosa aunque con un sabor mucho más potente que recomendamos como aperitivo en raciones pequeñas
Cómo sustituir mantequilla por aceite en tus postres

Cómo sustituir mantequilla por aceite en tus postres

Los motivos para sustituir la mantequilla por aceite puededeberse a muchas razones como por ejemplo intolerancias o alergias, una dieta vegana, necesidades dietéticas, porque quieres hacer un postre más sano, etc
Hojaldre de Frutos del bosque

Hojaldre de Frutos del bosque

Además hoy en día se encuentra listo tanto en congelado como en fresco con muy buena calidad, con opciones más tradicionales (con mantequilla), aptas para veganos (sin productos de origen animal) y hasta versión sin gluten apta para celíacos
"Mediaslunas" veganas con harina de espelta

"Mediaslunas" veganas con harina de espelta

Mezclamos de la forma tradicional como se hacen todas las masas, colocando la masa sobre la encimera y añadiendo poco a poco más harina hasta obtener y un bollo liso y suave
Tarta bourdaloue vegana (en versión mini)

Tarta bourdaloue vegana (en versión mini)

Como mi idea era hacer una tarta vegana tenía que hacer una base vegana y una frangipane vegana. Envolvemos en papel transparente y guardamos en la nevera media hora como mínimo
Coca de hojaldre con escalivada

Coca de hojaldre con escalivada

Solemos preparar esta coca de escalivada cuando tenemos invitados en casa, porqué es una receta fácil y que funciona muy bien como plato principal y también como un pequeño aperitivo

Ruffled Milk Pie Vegano para SAN VALENTÍN

San Valentín puede ser una americanada, puede ser marketing, puede tener como objetivo que nos gastemos los dineros y, si vives en Cataluña, puede ser una ofensa a la Diada de Sant Jordi
Corazoncitos de hojaldre salados

Corazoncitos de hojaldre salados

La receta que os propongo hoy es ideal para servir como aperitivo en san Valentín. Es muy sencilla dehacer y llamará seguro la atención
Cheesecake salada

Cheesecake salada

Cuando finalice el tiempo, dejaremos la cheesecake que se vaya enfriando en el mismo horno con la puerta entre abierta, como hacemos con cualquier cheesecake
Chinbbang 찐빵 / Baozi de Anko

Chinbbang 찐빵 / Baozi de Anko

En chino creo que se llaman Doushabao - 豆沙包, pero como la masa es la misma para todos, lo importante es que aprendáis a hacer el relleno porque nos servirá para más recetas posteriores