Recetas de como hacer masa de hojaldre para enrollados

Como Hacer Palmeritas de Hojaldre

Como Hacer Palmeritas de Hojaldre

El segundo paso va ser enrollar desde el extremo de la masadehojaldre hasta la mitad de la lámina y repetir el procedimiento de enrollado con el otro extremo de la masa
Croissants (y cómo hacer hojaldre fermentado)

Croissants (y cómo hacer hojaldre fermentado)

El hojaldre fermentado no es igual que el que ya utilizara en la receta de la trenza dehojaldre rellena ya que ésta no tenía levadura y es que esta masa requiere de fermentación y unos tiempos diferentes de reposo, así como el tipo de pliegue que haremos, que en este caso será el pliegue simple que os explico más abajo
Cómo hacer pan de jamón paso a paso

Cómo hacer pan de jamón paso a paso

Puedesdejarlo liso o hacerle alguna decoración, como el trenzado que ves en la imagen. No es tan complicado como parece
Cómo hacer una tarta de manzana con forma de rosa. Vídeo

Cómo hacer una tarta de manzana con forma de rosa. Vídeo

Es indudable que sorprenderéis a vuestros comensales con este dulce dehojaldre y manzana, decimos tarta de manzana porque prácticamente es como la clásica tarta dehojaldre, aunque le falte la crema pastelera, pero os damos una idea, presentar la rosa de manzana como postre sobre una sopa de crema inglesa
Cómo hacer pan de jamón – Blogersando

Cómo hacer pan de jamón – Blogersando

El pan de jamón es una receta típica venezolana que acompaña todas las mesas durante la navidad, junto a otros platos como la hallaca, el pernil, la ensalada de gallina… Es una masade pan rellena de jamón, tocineta, aceitunas y pasas
Como hacer Palmeritas – Paso a paso

Como hacer Palmeritas – Paso a paso

Masadehojaldre. Tiempo dePreparación. Las palmeritas son tal vez uno de los postres o dulces más famosos de todos los tiempos, una de las especialidadesde la pasteleria francesa
Cómo hacer Palmeritas Saladas

Cómo hacer Palmeritas Saladas

Como antes, estiramos la masa, le quitamos las arrugas y marcamos el centro. Como siempre, podéis compartir vuestras fotos en las redes sociales y etiquetarme para que yo pueda verlas
Tarta de hojaldre, frangipane y manzana

Tarta de hojaldre, frangipane y manzana

Como tenía que ser algo rápido, vistoso y delicioso, me decidí por esta dehojaldre, frangipane y manzana, quedó tan rica que seguro que la repetiré
HOJALDRE CASERO. Palmeritas, croissants y napolitanas de choco.

HOJALDRE CASERO. Palmeritas, croissants y napolitanas de choco.

La primera cuestión que no debemosde olvidar para tener éxito al realizar el hojaldre, es que tanto el ambiente, como la encimera y demás elementos de trabajo deben estar lo más fríos posibles, y ademásdeberemos trabajar lo mas rápido posible para evitar que se calienten
Hojaldres rellenos de crema pastelera ( Miguelitos )

Hojaldres rellenos de crema pastelera ( Miguelitos )

Hoy os traigo otra receta sencilla y rápida, se trata dehojaldres rellenos de crema pastelera, también conocidos como ''Miguelitos'', típicos de la Provincia de Albacete, concretamente de la Roda, los cuales yo he tenido el placer de probar y madre mía que Buenos están
Hojaldres de espinacas y queso de cabra. Receta

Hojaldres de espinacas y queso de cabra. Receta

Aunque con el tiempo fui madurando y ahora las como incluso crudas en ensaladas… Bien, pues esta receta dehojaldresde espinacas y queso de cabra está deliciosa y es perfecta para aquellos a los que no les suelen hacer mucha gracia