Recetas de como hacer masa de canapes tartaletas

Canapés Variados Frios Fáciles y Rápidos

Canapés Variados Frios Fáciles y Rápidos

Están pensados para elaborarlos incluso el día de antes del evento donde los queramos servir, y otros como los bombones ó el canapé de salmón, al menos con cuatro horas previas de refrigeración será suficiente
Tartaletas frescas de surimi de cangrejo

Tartaletas frescas de surimi de cangrejo

Nosotros hemos preparado estas tartaletas un montón de veces y os aseguro que son de las primeras cosas que se acaban, tanto si las ponemos como aperitivo o en una cena estilo picoteo
Masa quebrada o masa brisa muy fácil

Masa quebrada o masa brisa muy fácil

Además es la que se emplea para hacer las tartaletasde los canapés. Para hacer la base del pastel. Luego al hornearla queda crujiente y resulta ser una base sólida para aquéllas tartas y tartaletas que contienen una relleno cremoso y blando a base de quesos y cremas
MINI TARTALETAS DE SALMÓN

MINI TARTALETAS DE SALMÓN

Se suponía que hoy vendría con modo ON navideñode lo más encendido, y bueno, receta navideña traigo, pero el espíritu navideño, como que no termina de llegar
Masa Quebrada

Masa Quebrada

Otro básico que no puede faltar en un blog es el de la Masa Quebrada, ya que es la base por excelencia de muchas tartas, tanto dulces como saladas
Tartaletas de Jamón y Queso

Tartaletas de Jamón y Queso

Lo mejor de todo, es que lo puedesdecorar y rellenar como quieras. Estoy aburría dehacer canapés y demás, así que se me ocurrió la ideade crear estas mini tartaletas rellenas de jamón y queso
Masa quebrada

Masa quebrada

La masa quebrada o pasta brisa, como también la conoceréis, es una de las masas que más se usan en la repostería y aunque no lo creáis, es muy fácil dehacer, es una de mis favoritas
Tartaletas con paté de mejillones y queso

Tartaletas con paté de mejillones y queso

Este aperitivo es súper fácil dehacer y tiene un sabor muy especial, a nosotros nos encanta preparar canapés tan originales como éstos en ocasiones especiales
Mini quiches de puerro, tomate y rulo de queso de cabra

Mini quiches de puerro, tomate y rulo de queso de cabra

Extendemos la masa quebrada y con ayuda de un aro de emplatar, o cualquier otro utensilio que nos sirva, como un vaso por ejemplo, cortamos círculos del tamaño de los moldes que vayamos a utilizar

Bombones de queso de cabra y mermelada de pimientos

Para que los bombones de queso queden homogéneos y como sómos un tanto meticulosos, también pensando en la tartaleta en la que los vamos a poner, pesamos el queso que vamos a utilizar para cada bombón
Muffins de pimientos y queso de tetilla

Muffins de pimientos y queso de tetilla

Para Desafío en la cocina esta era la propuesta de este mes, unos muffins salados, mas que un desafío parece que querían darse un festín porque es algo tan rico y delicioso que lo daría como premio