Recetas de como hacer lomo relleno para navidad

Receta de Lomo Relleno para Navidad

Receta de Lomo Relleno para Navidad

En casa siempre preparamos carne para Nochebuena o Nochevieja por su comodidad, normalmente solomillos de carne que solemos hacer y dejar listos para servir en frío con su salsa caliente, os dejo la receta de éste delicioso Lomorelleno
Lomo ibérico relleno de lomo y queso

Lomo ibérico relleno de lomo y queso

Como veis, una receta muy sencilla de hacer y que podéis tomar nota cara a las próximas navidades porque es una carne que se prepara con antelación y nos ahorrará tiempo de cocina
Lomo de cerdo relleno al horno con patatas, cebollitas, setas y espárragos

Lomo de cerdo relleno al horno con patatas, cebollitas, setas y espárragos

Puedes cambiar el vino Pedro Ximénez por otro vino dulce tipo Oporto, y el relleno del lomo puedes hacerlo a tu gusto eligiendo otras frutas secas como los orejones, incluyendo frutos secos (nueces, pistachos, almendras, cacahuetes…), e incluso sustituir el bacon por jamón serrano, ¡queda espectacular
Lomo de Cerdo Relleno

Lomo de Cerdo Relleno

Y como ya falta poquitito para que este año llegue a su fin, hoy te presento una suculenta opción para la Cena de Fin de Año o incluso para una cena de aniversario o cualquier ocasión especial que tengas pues creo que este Lomo de Cerdo Relleno, logra vestir cualquier mesa de manera excepcional
Lomo de cerdo relleno

Lomo de cerdo relleno

Cuando lo tengamos bien limpio, lo abrimos a los largo, como si fuera un libro, nos tiene que quedar una pieza plana y más o menos cuadrada
Lomo de Cerdo Relleno con Plátanos y Dátiles

Lomo de Cerdo Relleno con Plátanos y Dátiles

La única complicación por así decirlo, es cortar la carne y atarla, a pesar de ello merece la pena, he querido probar cosas nuevas y por eso he improvisado este relleno con lo que tenía a mano, y en vista de como quedaron de limpios los platos ese día,
Receta para el relleno del pavo de Navidad

Receta para el relleno del pavo de Navidad

Este relleno ya puede ser utilizado para introducirlo en tu pavo de Navidad, así como en cualquier otro tipo de carne al horno como pollo, jamón ahumado o cintas de lomo, por ejemplo
Lomo de cerdo asado con hierbas

Lomo de cerdo asado con hierbas

Esta receta también podría ser una opción interesante parahacer el cerdo ya sea para la cena de acción de gracias o navidad, para enriquecerlo y hacerlo más adecuado a la ocasión podría agregarse a la salsa frutas secas como ciruelas o albaricoques
Berenjenas Rellenas de Verduras -Organizados.es

Berenjenas Rellenas de Verduras -Organizados.es

Como veis es una receta super fácil de hacer y el resultado es delicioso. Por otro lado también queremos hacer mención al Aceite de oliva virgen extra de Hacienda Montalvo, que hemos usado para elaborar esta receta y que si os interesa probarlo lo encontraréis en la tienda online de Hacienda Montalvo
Pollo relleno al horno

Pollo relleno al horno

Como siempre espero que os hayan gustado esta receta del pollo relleno al horno. para ello lo primero que tenemos que hacer es picar la cebolla y el ajo muy fino y lo cocinamos en una sartén con un poco de aceite y sal hasta que este blandito y reservamos
Merluza rellena fácil y sabrosa

Merluza rellena fácil y sabrosa

Como siempre espero que os haya gustado esta merluza rellena fácil y sabrosa. El relleno tiene que estar espeso, sino es así dejar un poco más de rato
Lomo de cerdo "preñado"

Lomo de cerdo "preñado"

Como tenía un trozo de lomo de cerdo entero en el congelador esta receta me vino que ni pintada. Yo en esta ocasión lo hice solo con la salsa, sin la guarnición, porque el primer plato era una receta de verduras y resultó, como ya os he comentado, muy rica
Lomo en salsa de almendras

Lomo en salsa de almendras

Como veis es muy sencillo de hacer y existe la opción económica de no usar azafrán y poner un sobrecito de colorante alimentario, pero el sabor del azafrán es ideal ¡Qué lo disfrutéis