Y luego un final a todo trapo, panqueques con dulce de leche, crepes con arequipe, cajeta, como quieran llamarlo, broche de oro y lo mejor que se le puede hacer a un panqueque
Aprende paso a paso comohacerla, es muy fácil y las tendrás listas en un rato …. Mira el video y si te gusta compártelo con tus amigas… puedes hacerlo en Facebook, Twitter, o guasapearlo en tus grupos …
También con el Osaka se puede hacerharina de almendra. Desde mi niñez me he criado consumiendoleche de almendra ya que tenía alergia a la proteína de la leche de vaca
El pan de leche es un panecillo dulce del tipo brioche que queda genial para las meriendas o los aperitivos (ahora que se acercan las Navidades, vienen genial para rellenarlos como hice con estos mini bagels o estos crostini de salmón y revuelto de ricotta)
Como ya dijimos cuando hicimos recetas sin gluten (en aquella ocasión hice una bica blanca de Laza para chuparse los dedos), la cocina de nuestros días está cambiando a marchas forzadas y es que, las intolerancias y las alergias están a la orden del día
Una lata de leche evaporada congelada. Sobre las yemas batidas agregar de a pocos la harina previamente cernida junto con el polvo de hornear e ir intercalando con las claras batidas a punto de nieve y colocar en un molde enmantequillado y enharinado
Esta pequeña cantidad de chocolate actuará como un pegamento, manteniendo el palito dentro del bizcocho, de manera que cuando se sumerjan las bolas posteriormente en el chocolate, los palitos no se caigan
