Recetas de como hacer la masa de la coca de pimiento y tomate

Coca de tomate y pimientos con bacon

Coca de tomate y pimientos con bacon

Si prefieres lamasa más delgada, solo tienes que estirarla más como en ésta otra coca que he preparado en una bandejade horno más grande
COCA DE TOMATE Y PIMIENTO

COCA DE TOMATE Y PIMIENTO

cómo hacercocadetomateypimiento. El sofrito debe quedar a medio hacer, porque si no, se nos quemaría en el horno
Cómo hacer Coca de Trempó

Cómo hacer Coca de Trempó

Lamayoríade webs dicen que la tradicional se hace con masade pan, la misma que se utiliza para hacer pizza, pero también puedeshacerla con masadeempanadillascomo hicieron en lapanadería, estaba igual de buena y era original, como si fuese una empanadilla abierta
Coca de pimiento y tomate (Receta familiar)

Coca de pimiento y tomate (Receta familiar)

Se puede comer templada o fría, como aperitivo o merienda. Comoya algunos sabréis sigo de vacaciones y cocinando un montón yademas me estoy dando cuenta de que cada vez sois mas los que me leéis (Gracias
Coca de tomate destapada de Castellón.

Coca de tomate destapada de Castellón.

Hay diferentes formas dehacerla, tanto lamasa, como el relleno, pero prácticamente la original es igual en todos los sitios, luego, hay variantes y cada uno la hace con los productos que tiene o de temporada
COCA DE TOMATE

COCA DE TOMATE

se hace en un periquete, ylapuedes preparar con antelaciónya que esta rica tanto fría como caliente
Coca de verduras con masa integral de espelta

Coca de verduras con masa integral de espelta

Hoy os quiero mostrar una adaptación dela receta de Asun, con masa totalmente integral ylas verduras un poco salteadas, aunque también queda bien poniéndole encima las verduras crudas como hace ella
Coca de tomate (coca de tomaca de Alcoy)

Coca de tomate (coca de tomaca de Alcoy)

Le dejamos los dedos marcados como se ve en la foto yladejamos levar hasta que doble su volumen. Primero freímos los pimientos troceados en el aceite , añadimos el ajo picadito y sofreímos, seguidamente añadimos el tomateyla cucharadita de azúcar (para quitarle laacidez), lo dejamoshacer un poco y añadimos el atún
COCA DE TOMATE

COCA DE TOMATE

Ponemos aceite en la mesa bien esparcidito con las manos, así tendremos la mesa aceitada ylas manos también, ahora ponemos lamasa en la mesa yamasamos, veréis comoya se va integrando todo bien y se forma una masa manejable, a menos que sea imprescindible no poner mas harina, si es necesario se pone un poco más
Coca de verduras con masa integral de espelta

Coca de verduras con masa integral de espelta

Hoy os quiero mostrar una adaptación dela receta de Asun, con masa totalmente integral ylas verduras un poco salteadas, aunque también queda bien poniéndole encima las verduras crudas como hace ella