Mi apreciación, es que no es nada del otro mundo, lo que si, es que se puedenhacer muchos sabores, agregando a la masa saborizantes, como cacao, limón, etc
Puedeshacer la cantidad de tubitos como quieras, o como te quepan en la sartén después para freir. fijate como es por dentro, la masa es casi transparente
Se puedenhacer sólo con harina de maíz, tanto blanca como amarilla, pero en este caso he añadido un poco de harina de trigo para que quede más parecida a pan y el resultado no sea una masa muy pastosa
Comotengo que hacer tres tartas sin gluten, he pensado que ya que estaba con todos los ingredientes a mano, iba a probar estos buñuelos que se hacen sin harina
Como es un pan con aceitede oliva resultó especialmentebueno para hacer tostas, unas rebanadas bien gruesas puestas sobre el tostador y no sabéis que crocantes y sabrosas, comotiene la miga poco agujereada aguanta bien lo que le pongamos encima
Por favor no dejéisde visitar la web y ver la cantidad de sabores que tienen tanto dulces como salados para hacer panes de pizza etc… Yo probaré muchos
He de reconocer que para los calzones la masa ni fu ni fa , queda muy crujiente por fuera pero muy blanda por dentro, como si la masa no respirara y por lo tanto no se terminara dehaceren el interior
- Colocar la bola demasaen el recipiente y hacer unos cortes con un cuter. El nombre le viene que ni pintado, porque sin tener ni ideadehacer pan y que la primera vez que lo hagas salga esta maravilla, que parece que no ha salido de tu horno, porque en casa hasta llegaron a dudar que lo hubiese hecho yo con mis manitas, es todo un milagro
A mí me gustan así como si fueran rosquillas de esas mas duritas pero que luego están muy tiernas, también se puedenhacer mas esponjosas simplementeañadiendo un poco mas de levadura, hay que procurar no dejarlas muy gorditas cuando les demos forma porque luego crecerán en la sartén
