Lava las fresas y córtalas en trozos como ves en la imagen. Helados, bizcochos, tartas de queso, flanes… Un coulis de fresa realza el sabor de cualquiera de ellos y los hace aun más apetecibles a la vista
Añadimos los huevos uno a uno. Es tan fácil que parece casi imposible, pero os aseguro que el resultado es fantástico y peligroso, porque ya no tengo excusa para no tener siempre en la nevera flanesde queso caseros, jajaja
En el mes de Junio las chicas de Cookingthechef, eligieron a Martín Beresategui para como chef del mes y en ese momento tenía esta receta, pero no pude participar
Se suele utilizar para rellenar tartas, hacerflanes, crepes, etc. Cómo hacer churros caseros. Hoy te voy a mostrar Cómo hacer dulce de leche fácil, rápido y delicioso
Pero no piensen que es difícil porque muchas veces se cree que hacer un postre casero es algo muy complejo, y terminamos cayendo en la opción industrial, que en general nunca es tan rico como el postre hecho por nosotros, nuestras madres o nuestras abuelas
Ir revolviendo el azúcar mientras se hace carameliza (Como no tiene agua no hay que preocuparse por que se cristalice) Seguir revolviendo en el fuego hasta que esté bien disuelto el azúcar, sin ningún gránulo o bolitas de azúcar
Tarta deflan, galletas y chocolateDoowaps caseros. - Sobre los huevos batidos tamizaremos la harina y la levadura química y mezclaremos hasta tener una crema homogénea y sin grumos
Las cápsulas tienen que ser rígidas , las que yo he usado son las típicas plateadas que encuentras en cualquier supermercado para hacerflanes , pero estas cápsulas también quedarían genial , tienen colores y dibujos que darían otro aire a nuestra torre
