Recetas de como hacer filetes de abadejo al horno

ABADEJO EN SALSA DE BROCOLI

ABADEJO EN SALSA DE BROCOLI

Soy de poco pescado, siempre intento comprar los que tienen pocas espinas porque como encuentre una ya no como mas
Filetes de pescado con piña

Filetes de pescado con piña

A mi me gusta ir variando de recetas y no hacer siempre el producto del mismo modo. Hemos utilizado abadejo (abae, en Canarias)
Receta de dorada a la grenoblesa. Cocina francesa

Receta de dorada a la grenoblesa. Cocina francesa

Aunque la receta que podríamos llamar la más clásica utiliza la raya, se puede perfectamente aplicar a otros tipos de pescado, comobacalao fresco, rape, lenguado, abadejo… o el que corresponde a la receta de esta entrada
Milanesas de Lenguado (con ajo y perejil)

Milanesas de Lenguado (con ajo y perejil)

Es importante destacar que se puedenrealizar tanto en una sartén como en el horno, se dejan hasta que doren las milanesas y se pueden servir acompañadas de un puré de papas, una ensaladade papas con huevo duro o una fresca ensaladade tomate y paltas
Filetes de Abadejo al Horno

Filetes de Abadejo al Horno

También podéis encontrar en el blog más recetas de pescado que están riquísimas comopueden ser. Hoy os propongo un plato de pescado muy sencillo dehacer con una riquísima guarnición, FiletesdeAbadejoalHorno con guarnición de papas panadera y pimiento italiano
Abadejo con queso azul

Abadejo con queso azul

Se puedehacer con cualquier otro filet como lenguado, besugo, mero, pez ángel, pez gallo, merluza, brótola, etc
Pudin de abadejo con salsa rosa

Pudin de abadejo con salsa rosa

Os lo explico rápidamente porque seguro que ya sabéis como se hace.       Para hacer la salsa rosa simplemente mezclamos mayonesa (puede ser casera o de bote), añadimos una cucharilla de mostaza, Ketchup o tomate frito hasta que tenga el color que buscamos y un chorrito de coñac

Recetario thermomix 2015 (recopilatorio)

Comohaceraliño. Comohacer croquetas. Filetesde cinta de. Abadejo en salsa. Platos calientesde. Receta hecha, probada y testada por Blog Recopilatorio de recetas Tere y Merchy
Pescado con crema de hongos y champiñons

Pescado con crema de hongos y champiñons

En el día de ayer empezaron a preguntarme como iba a hacer la merluza, y que lo querían alhorno con papas y con crema, a la plancha no les gustaba, con muchas verduras tampoco, que frito no querían comerlo, etc, etc, y dije no voy a hacer dos menúes, ya que tenía que hacerlealgo más para los nenes por si no querían comer el pescado
HAMBURGUESAS DE PESCADO Y VERDURAS

HAMBURGUESAS DE PESCADO Y VERDURAS

Como ya digo, podemoshacer formas con ayuda demoldes, sobre todo para los peques. Mientras picamos el pescado, yo lo hice a medio descongelar, en picadora,pero podemoshacerlo a cuchillo
Pastel de pescado

Pastel de pescado

                  Comenzamos, hacemos el puré como nos indica el sobre. Hacerlo y ya me contáis.                   Cogemos los filetesde pescado, en mi caso era abadejo, le añadimos sal y pimienta