Recetas de como hacer figuras de chocolate para decorar tortas

Cheesecake frío de chocolate con base de Oreo

Cheesecake frío de chocolate con base de Oreo

También se puededecorar con virutas dechocolate o cacao amargo, como si fuera una trufa. Este cheesecake ya aparece en una entrada en enero, pero allí figura como cheesecake dechocolate con pasas al ron

EL EQUIPO IDEAL.

Lo hemos titulado “equipo ideal” porque como su nombre lo indica, es el mejor, el más completo. Moldespara vaciar (parahacerfiguras con pastillaje)

EL CACAO Y EL CHOCOLATE

La cobertura especial solo podrá ser utilizada para su posterior transformación industrial como producto para bañar, rellenar y decorar elaboraciones de pastelería, repostería y confitería