Recetas de como hacer figuras con azucar glass

Como hacer fondant casero

Como hacer fondant casero

Al igual que en las recetas anteriores, se utiliza para cubrir tortas, cupcakes, bollos o también hacerfiguras para decoración
Cómo hacer La Casa de Mickey Mouse

Cómo hacer La Casa de Mickey Mouse

S Estas figuras son facilitas así que las hemos modelado con las manos. Las figuras de RKT se cubren una vez frías (si tenemos más prisa las podemos enfriar en la nevera)
Cómo hacer fondant casero

Cómo hacer fondant casero

Además, los pasteles realizados con esta técnica son más resistentes que cualquier otro, debido a que su firmeza mantiene la cubierta intacta, tanto en lugares muy calurosos comocon exceso de humedad
Crema de mantequilla vegetal, cómo hacer rosas

Crema de mantequilla vegetal, cómo hacer rosas

En está nueva entrada les quiero compartir crema de mantequilla vegetal, cómo hacer rosas, son muy fáciles de hacer y como son realizados con manteca vegetal hidrogenada nos saldrán muy firmes, aguantarán por mucho más tiempo, no necesitan refrigeración y soportan los climas más intensos y su sabor es rico, igual al comprado en las tiendas de repostería
Dulces de navidad fáciles de hacer. 2ª parte

Dulces de navidad fáciles de hacer. 2ª parte

Podemos darle la forma que queramos tanto con un molde comocon las manos. No es un tiempo exacto, simplemente cuando la superficie esté dorada como en la foto están listos
Milanais Decoradas con Real Glass

Milanais Decoradas con Real Glass

Aquí tenemos la receta de las galletitas, las haremos exactamente como pone en la receta, con la diferencia de que no las pintaremos con la yema
Tipos de fondant. Recetas y Consejos.

Tipos de fondant. Recetas y Consejos.

hacer decoraciones tridimensionales comofiguras, algunas flores. En la composición del fondant clásico (en el que se vende ya hecho) nos encontramoscon ingredientes como glucosa, manteca vegetal, glicerina, azúcar glass
CUPCAKES DE BARBIE CON MUCHOS TRUCOS

CUPCAKES DE BARBIE CON MUCHOS TRUCOS

o círculo con ondas ¡no se como llamarle. Ambos harán que no se adhiera y el azúcar, además, servirá como astringente y acelerará el proceso de secado
Pastas de té

Pastas de té

Me parecen perfectas también para regalar, y es que como me suele pasar con todas las galletas y masas, las encuentro preciosas
Cremor tártaro

Cremor tártaro

Este fondant se puede utilizar igual que como las previas recetas, para cubrir tortas, cupcakes, bollos y también hacerfiguras para decoración
Galletas y Desafío Navideño!!!

Galletas y Desafío Navideño!!!

El reto consiste en hacer una "Receta Dulce Navideña”,. En este caso he utilizado fondant para cubrir las galletas y para hacer las figuritas de adorno
Mazapán casero

Mazapán casero

Blanco y en botella jajaja, así que como ya había preparado mazapán otros años y nos encanta en casa, me he decidido por hacer figuritas de mazapán casero
Fondant |Parte 2

Fondant |Parte 2

Es esa masa flexible que se vende en forma de pastillas similares a la plastilina y que podemos teñir o comprar ya teñida y decorar nuestros pasteles, cupcakes, galletas… hacer decoraciones tridimensionales comofiguras, algunas flores…, también se puede pintar con pincel, con spray, con aerógrafo, darle brillo con colorantes en polvo mates, perlados
Galletas de Mantequilla

Galletas de Mantequilla

Pensaba en hacer unas galletas como estas (que son las más clásicas para dejar a Santa) o tal vez unas de jengibre que son de las favoritas en épocas decembrinas
DECORACION DE TORTAS ,PATILLAJE,NUMEROS Y LETRAS

DECORACION DE TORTAS ,PATILLAJE,NUMEROS Y LETRAS

Través de dos vídeos te enseño como preparar pastillaje y el otro vídeo comohacerfiguras. Es una masa elástica y suave ,se utiliza para hacerfiguras tridimensionales ,flores ,conejos,figuras humanas etc,,, Es una masa que se seca pero no queda dura
Paso a paso para decorar un pastel con dibujo de algún personaje

Paso a paso para decorar un pastel con dibujo de algún personaje

Existe el papel de arroz que es comestible, y los colores comestibles también, con el que muchas personas se auxilian para realizar estos decorados de pastel, sólo se coloca sobre el pan embetunado y se va decorando encima, como es comestible no hay problema, pero yo prefiero hacerlo del modo tradicional
TARTA DE FRESA Y CHOCOLATE

TARTA DE FRESA Y CHOCOLATE

En la primera capa extendemos la MERMELADA DE FRESA CON CARDAMOMO, que hice recientemente, por si alguno no la ha visto y os apetece hacer mermelada casera, aquí os pongo el enlace, cubrimos con la segunda capa de bizcocho, previamente hemos preparado el ganache de chocolate, bastante sencillo de hacer, montando la nata y mezclando con el preparado de Dr