como que lo veía poca cosa, demasiado suave. Veréis como la carne se enrolla sobre sí misma. Y es que la carne picada suele gustar mucho y yo creo que la razón es por el juego que puede darnos en la cocina, y las múltiples mezclas que se puedehacer con ella
Las navajas son un molusco que normalmente comemos al vapor, a la plancha, con algún aderezo tradicional (o no tanto, como estas navajas con vinagreta de tomate)… pero también da juego para convertirlo en un bocado original y delicioso, podemos probar por ejemplo una de las propuestas del chef Óscar Velasco, es fácil dehacer, el bonito para presentar, y lo mejor, es que la degustación es muy satisfactoria
La siguiente lleva mango, y como la anterior, es ideal para desayunar y merendar. Hay una gran variedad de frutas en otoño para hacer cuantas recetas se nos antoje, tenemos infinidaddeposibilidades para combinarlas y preparar platos exquisitos, ya sean dulces o salados
Todas las comunidades tienen dulces representativos para esta festividad, huesos de santo, buñuelos, panellets, dulces hechos con frutas de otoño como las calabazas, los boniatos
FORMAMOS UNOS CILINDROS PEQUEÑO CON LA AYUDA DE UN VASO Y RESERVAMOS COMOGUARNICIÓN. MONTAMOS EL PLATO CON EL FILETE DE ATÚN ACOMPAÑADO DEL CILINDRO DEMEMBRILLO Y LA REDUCCIÓN DE BALSÁMICO POR ENCIMA
Una receta fácil y de las que quedas como una artista. Y es que lo he dicho mil veces, que soy una fanática del hojaldre porqué además lo puedeshacer en dulce y en salado
Normalmente siempre preparo una merienda 'especial', pero este año estábamos saturados con tanto dulcede Halloween que finalmente me regalé este rico plato
