Recetas de como hacer cupcakes perfectos si no tengo molde para cupcakes

Como hacer red velvet cupcakes

Como hacer red velvet cupcakes

Hace muchos años que los hice por primera vez con la receta de Joy of baking y hasta ahora siempre salen perfectos y riquísimos
CUPCAKES PARA HACER CON NIÑOS… O CON TU HERMANA PEQUEÑA

CUPCAKES PARA HACER CON NIÑOS… O CON TU HERMANA PEQUEÑA

Sólo decía “más azul, echa más azul” y revolvía como una loca. Tengo este post pendiente desde hace bastante tiempo, pero ahora he vuelto de semana santa con las pilas cargadas y sé que algunos de vosotros todavía tenéis a los nenes en casa y necesitáis ideas con las que entretenerlos, más aún con este tiempo
MAGNOLIA CUPCAKES

MAGNOLIA CUPCAKES

No pienso mirar más, me quedo con estos parasiempre, tanto el buttercream como la masa. bizcochona de Harimsa, sino podéis conseguirla abajo del todo os pongo como
Cupcakes de Pastel de Zanahoria o Carrot Cake

Cupcakes de Pastel de Zanahoria o Carrot Cake

"El tiempo de cocción, comosiempre, va a variar dependiendo de los hornos. Tomé su receta como inspiración y la adapté un poco al gusto de mis paladares más exigentes
Cupcakes superchocolatosos de telaraña

Cupcakes superchocolatosos de telaraña

La receta elegida fue la de los cupcakes de chocolate, a la que yo tengo que rebautizar como "cupcakes superchocolatosos" porque por sino era suficiente, le añadí un pequeño tunning de Nutella que casi me cuesta un disgusto porque la receta se volvió extra-grasa y los papelillos se despegaron solos de los muffins (#True_Story
Cupcakes de chocolate

Cupcakes de chocolate

Pero, aunque no lo parezca, son muy fáciles de hacer y de decorar como un profesional. Comosiempre, no podemos ver grumos
Chocolate Cupcakes!!

Chocolate Cupcakes!!

Disfruté como una enana y constaté que tengomuchísimo que aprender. Lástima que con el tiempo que dispongo no puedo apuntarme a clases de repostería, así que tendré que seguir haciendo talleres como este durante los viernes o sábados
Cupcakes rústicos de Oreo

Cupcakes rústicos de Oreo

Yo he hecho esta receta tanto con cacao comosi él, y a mí personalmente me gusta más sin cacao, el bizcocho queda más jugoso y se nota más el sabor de las oreos, pero si sois de los que se mueren con el chocolate adelante, porque están igualmente buenos
CHERRY CUPCAKES

CHERRY CUPCAKES

Ya sabéis que muchos de mis cupcakes en momentos importantes han sido con frutas, como los cupcakes de Navidad (pincha aquí), los cupcakes de año nuevo que me valieron una entrada sobre mi blog en el famosísimo estadounidense Cupcake Take a Cake (pincha aquí), mis cupcakes de manzana y nuez (pincha aquí)…
Cupcakes de Ferrero Rocher, un tesoro escondido #unagalletauncuento

Cupcakes de Ferrero Rocher, un tesoro escondido #unagalletauncuento

Espolvoreamos las avellanas por encima de la crema de los cupcakescomosi fuera la arena del mar. Este mes, nuestra anfitriona, Rocío de Kids&Chic, eligió como propuesta una novela estupenda, para los peques y los no tanto, que viene ideal para una fiesta veraniega o de piratas