Recetas de como hacer crema pastelera para adornar cupcakes

Cómo hacer Ganache de Chocolate con Leche

Cómo hacer Ganache de Chocolate con Leche

La receta de ganache es muy sencilla de hacer, pero como todo tiene su truco, ya que dependiendo del tipo de chocolate que utilicemos (chocolate puro o amargo, chocolate con leche o chocolate blanco), la cantidad de nata o cremapara batir será diferente
Cupcake de tiranisu con crema de cafe

Cupcake de tiranisu con crema de cafe

Seguimos con la mesa dulce de Alexander, parec e que lo estoy dando como los facticulos, por entregas, hoy toca los cupcake de tiramisu y café que les hice
Cupcakes de pistacho y chocolate

Cupcakes de pistacho y chocolate

Puedes decóralos como más te guste con la ayuda de una manga pastelera. Como no tienen un sabor muy fuerte son ideales para comerlos a cualquier hora ¡y uno tras otro sin parar
CUPCAKES DE ZANAHORIA Y NUECES (receta fácil)

CUPCAKES DE ZANAHORIA Y NUECES (receta fácil)

Cómo hacercupcakes de zanahoria paso a paso. Aprovecha el tiempo de horneado para combinar la mantequilla a temperatura ambiente con el queso crema y el azúcar glas sirviéndote de una varilla eléctrica o batidora de mano
CUPCAKES PRETTY WOMAN DE FRESAS Y CHAMPAN

CUPCAKES PRETTY WOMAN DE FRESAS Y CHAMPAN

Ayyyyyyyyy, como está todavía este señor. La receta está un poco inspirada en el libro de Peggy Porschen, el cual os aconsejo, porque es la caña, pero amoldado a mi manera de hacer mis cupcakes
Cupcakes de chocolate

Cupcakes de chocolate

pasajera como litrona o tocata o París Hilton, y hoy, en la sección de recetas caseras de cocina, les traigo
Cupcakes Red Velvet y ¡¡Feliz San Valentín!!

Cupcakes Red Velvet y ¡¡Feliz San Valentín!!

Si queréis hacerlos rellenos es tan sencillo comohacer un agujero con un descorazonador de fruta y rellenar con la crema de queso quitáis un poco de migas para decorar y volvéis a tapar y ponéis el frosting por encima quedan deliciosos y super bonitos de esta forma
Cupcakes de Halloween

Cupcakes de Halloween

Y como no, Le Petit chef en Casa no se podía quedar atrás. Hoy os traigo una receta de unos cupcakes de halloween super divertidos y fáciles de hacer

Cupcakes de Halloween

En este caso parahacer los cupcakes yo he empleado esta receta muy a juego con el otoño, empleado especies como la canela y el jengibre junto a la manzana para crear mis cupcakes
CUPCAKE RED VELVET CON GANACHE CHOCOLATE BLANCO

CUPCAKE RED VELVET CON GANACHE CHOCOLATE BLANCO

Como podéis ver las capsulas me salieron rana,jajaja, se despegaron del bizcocho, además no las llene mucho para que la masa se quedara bajita y que la crema quedara dentro de la capsula
Cupcakes de chocolate y cerezas

Cupcakes de chocolate y cerezas

Y junio y julio nos ofrece esta fruta en todo su esplendor, cosa que debemos aprovechar y tomarlas tanto solas como en postres como el que os traigo hoy, que ponen un broche de oro a cualquier comida que se precie
Cupcakes veganos de té matcha

Cupcakes veganos de té matcha

A veces al trabajar bien la crema a temperatura ambiente pierde un poco de consistencia, podéis meterla un poco en la nevera para que vuelva a estar firme
Cupcakes de Halloween

Cupcakes de Halloween

Y como no, Le Petit chef en Casa no se podía quedar atrás. Hoy os traigo una receta de unos cupcakes de halloween super divertidos y fáciles de hacer
“Cupcakes Navideños”

“Cupcakes Navideños”

Parahacer estos cupcakescomo siempre lo primero que preparamos son los bizcochitos así que vamos a ello
Cocoa Cupcakes de Campanilla. Christian Escribá.

Cocoa Cupcakes de Campanilla. Christian Escribá.

De Christian Escribá os podría escribir su biografía pero he pensado que si estáis interesados lo podéis buscar en cualquier momento, lo que me interesa resaltar es su lado humano, me emociona cuando leo que un artista pastelero como él dice que la su misión es crear felicidad y que los buenos recuerdo, casi siempre ,vienen acompañados de un momento dulce que no concibe una celebración sin un pastel o dulce y que hasta un cruasán puede llegar a emocionarte
Devil´s Food Cupcakes de Martha Stewart

Devil´s Food Cupcakes de Martha Stewart

Entonces llenaremos nuestra manga pastelera con una boca redonda, y adornaremos nuestros cupcakes formando un "gorrito" como los de los enanitos jejejeje